O efeito de três rações comerciais sobre a fisiologia do camarão Macrobrachium amazonicum(Decapoda, Palaemonidae)
Palavras-chave:
camarão de água doce, metabolismo, excreção, hepatopí¢ncreas, energia, proteínaResumo
Investigou-se o efeito de três diferentes rações comerciais contendo 32%, 35% (controle) e 38% de proteína bruta sobre a fisiologia (metabolismo, excreção de amônia, substrato energético utilizado e índice hepatossomático) do camarão Macrobrachium amazonicum. O conteúdo energético e a relação energia/proteína das rações foram quantificados. Não houve diferenças entre os animais alimentados com os três tipos de rações no que tange ao metabolismo, excreção de amônia e substrato energético utilizado, que se manteve como proteínas. No entanto, foi observado índice hepatossomático 120% maior nos animais alimentados com a ração contendo 38% de proteína bruta. Essa ração também possui maior valor energético (4.700 ± 10,6 kcal/kg) e relação energia:proteína de 12.2:1. É possível que essas características da ração possam ter contribuído para um maior índice hepatossomático e, consequentemente, melhor armazenamento de reservas no hepatopí¢ncreas, condição benéfica para a reprodução e crescimento.
