Alimentação de larvas de jundiá (Rhamdia quelen) com dietas semipurificadas e fontes lipí­­dicas

Resumo

O objetivo do trabalho foi avaliar o desenvolvimento de larvas de jundiá (Rhamdia quelen) alimentadas com dietas semipurificadas suplementadas com óleos de canola e girassol e fosfatidilcolina. Foram realizados dois experimentos com duração de 14 dias, utilizando-se 2.880 larvas em cada um. No primeiro experimento (I) foram testadas três dietas semipurificadas (caseí­­na, albumina e gelatina) como fontes proteicas com suplementação de óleos de canola e girassol. No segundo experimento (II) utilizou-se a dieta que melhores resultados apresentou no experimento I (base albumina), suplementando-se com óleos de canola e girassol e fosfatidilcolina. Em ambos os experimentos foram testados seis tratamentos com três repetições. Em relação í­Â s larvas, os parí­¢metros aferidos foram: comprimento total (CT), comprimento padrão (CP), peso (P), sobrevivência (S), taxa de crescimento especí­­fica (TCE) e produto (peso x sobrevivência)/100 [(P x S)/100]. No experimento I verificou-se que a dieta base albumina proporcionou maior crescimento e o óleo de girassol influiu na sobrevivência das larvas. No segundo experimento observou-se que a inclusão de fosfatidilcolina como fonte lipí­­dica teve efeito positivo no desenvolvimento dos peixes. Conclui-se que a utilização da dieta base albumina e a suplementação com fosfatidilcolina na ração proporcionam maior crescimento em larvas de jundiá (Rhamdia quelen).