Alternativas para a prevenção e o controle de patógenos em piscicultura

Resumo

A utilização de fatores nutricionais e fitoterápicos, considerados imunoestimulantes, é uma importante alternativa na prevenção e controle de patógenos em piscicultura em substituição ao uso de produtos quí­­micos e antibióticos, que, além de serem tóxicos ao peixe, são nocivos ao ambiente, geram resistência e podem afetar a saúde do consumidor. Controle de diferentes espécies de bactérias dos gêneros Pseudomonas e Aeromonas, redução de infecção por fungos, controle de Trichodina spp. e de Ichthyophthirius multifiliis e diminuição da ocorrência de monogenéticos em diversas espécies de peixes são conseguidos com o uso de fatores nutricionais e de vários fitoterápicos, que estimulam as respostas não-especí­­ficas do sistema imunológico e aumentam a resistência dos peixes. Estes produtos tornam-se alternativas de baixo custo ao produtor e de mí­­nimo impacto ao ambiente.