Relação treonina : lisina para alevinos de tambatinga (Colossoma macropomum x Piaractus brachipomum)

Autores

  • Maria de Nasaré Bona de ALENCAR ARARIPE Professor do Dep. de Zootecnia/CCA/UFPI -  Universidade Federal do Piauí­­, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia
  • Hamilton Gondim de Alencar ARARIPE Aluno de doutorado em Ciência Animal -  Universidade Federal do Piauí­­, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia
  • João Batista LOPES Professor do Dep. de Zootecnia/CCA/UFPI -  Universidade Federal do Piauí­­, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia http://orcid.org/0000-0002-0133-4366 (não autenticado)
  • Tonny Ewerton Amorim BRAGA Bolsista ICV -  Universidade Federal do Piauí­­, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia
  • Laila de Sá ANDRADE Bolsista ICV -  Universidade Federal do Piauí­­, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia
  • Cleto Augusto Baratta MONTEIRO Professor do Dep. de Eng Hidráulica/CT/UFPI - Universidade Federal do Piauí­­, Centro de Tecnologia, Departamento de Eng Hidráulica

Palavras-chave:

aminoácidos, composição de carcaça, desempenho, nutrição, peixes

Resumo

A pesquisa foi realizada com o objetivo de definir a menor relação treonina:lisina que não interfira negativamente no desempenho de alevinos de tambatinga. Trezentos alevinos com peso médio inicial de 5,31 ± 0,24 g foram criados em 20 tanques de polietileno interligados em sistema de recirculação de água durante 35 dias. Os alevinos foram alimentados com rações isonutritivas, variando as relações treonina:lisina digestí­­vel em 67,43; 62,81; 58,19; 53,57 e 48,97%, recebendo quatro refeições ao dia até saciedade aparente. Foram avaliados os parí­¢metros de desempenho produtivo e composição da carcaça, que foram submetidos í­Â  análise de regressão. Não foram evidenciadas diferenças significativas nos parí­¢metros estudados com a redução das relações treonina:lisina. Considerou-se que a relação 48,97% treonina:lisina digestí­­vel, que corresponde aos teores de 1,11 e 1,00% de treonina total e digestí­­vel, respectivamente, pode ser utilizada na formulação de rações para alevinos de tambatinga sem prejuí­­zo para o desempenho produtivo.

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Publicado

2018-11-08

Edição

Seção

Artigo cientí­fico