Cultivo de Ankistrodesmus gracilis (Reisch) Korsikov (Chlorophyta) em laboratório utilizando meio CHU12 e de macrófita com NPK

Resumo

O objetivo do trabalho foi testar a influência de dois meios de cultura: um meio comercial CHU₁₂ e outro í­Â  base de fertilizante quí­­mico NPK (20-5-20) associado com extrato de macrófita (Eichhornia crassipes), no desenvolvimento da microalga Ankistrodesmus gracilis, avaliando a taxa de crescimento, qualidade dos meios cultivados e valor nutricional. A. gracilis em meio macrófita+NPK apresentou densidade celular média (333 x 10⁵ células/mL) maior que o meio CHU₁₂ (302 x 10⁵ células/mL). O teor de proteí­­na (12,52%PS), peso seco (397 x 10⁷ pg/célula) e cinzas (4,08 x10⁷ pg/célula) de A. gracilis foi maior (p<0,05) no meio macrófita+NPK, já lipí­­dios, carboidrato e fibra foram similares (p>0,05) nos dois meios utilizados. Em relação í­Â s variáveis hidrológicas do meio de cultivo de A. gracilis somente oxigênio dissolvido e CO₂ livre não apresentaram diferença significativa (p>0,05) entre os dois meios utilizados. A. gracilis em meio í­Â  base de macrófita+NPK apresentou valor nutricional similar ao meio comercial CHU₁₂, mostrando bons resultados para o crescimento desta alga, podendo ser utilizado o meio de macrófita para cultivo desta alga em larga escala na alimentação de larvas de peixes.