Estudo preliminar do cultivo do camarão-rosa Farfantepenaeus paulensis em cercados no estuário da Lagoa dos Patos

Resumo

O estuário da Lagoa dos Patos (Rio Grande do Sul, Brasil) possui aproximadamente 1.000 km² de águas com pequena profundidade, alta produtividade primária e secundária e sedimentos arenosos ricos em organismos bentônicos, que servem como alimento para o camarão-rosa Farfantepenaeus paulensis. Vários estudos têm sido realizados com objetivo de desenvolver as atividades de cultivo de camarões em cercados como alternativa para os pescadores artesanais. O trabalho teve como objetivo analisar a sobrevivência e crescimento do camarão-rosa F. paulensis cultivado em cercados no estuário da Lagoa dos Patos. Dois cercados circulares foram construí­­dos com área total de fundo de 3.100 m². Na parte interna dos cercados de engorda (1 e 2) foram construí­­dos berçários de 120 e 40 m², onde foram estocados 23.250 e 18.083 juvenis com peso médio inicial de 0,18 e 0,16 g, respectivamente, obtidos a partir da reprodução em laboratório. Os camarões foram mantidos no berçário até atingir o peso necessário para serem cultivados nos cercados de engorda (0,35 g). Durante os 100 dias de cultivo, os camarões foram alimentados com rejeito de pesca em uma proporção de 70% de peixe e 30% de siri. No final do experimento, as sobrevivências foram 82,6 e 90,3% e os pesos finais, 9,05 e 7,35 g, nos cercados 1 e 2 respectivamente. Com isto, a biomassa final nos cercado 1 e 2 atingiram 173,76 e 119,99 kg, respectivamente. Os resultados obtidos evidenciam que o cultivo do camarão-rosa em cercados é uma alternativa viável para comunidade de pescadores no estuário da Lagoa dos Patos.