Biologia e aquicultura do beijupirá: uma revisão

Resumo

O presente artigo apresenta uma revisão da biologia e estado da arte da criação do beijupirá (Rachycentron canadum), espécie nativa do litoral brasileiro que, nos últimos anos, vem sendo alvo de uma série de estudos e iniciativas de aquicultura em nosso paí­­s. Os principais resultados das pesquisas sobre alimentação, idade e crescimento, reprodução, larvicultura, engorda, nutrição e alimentação, sanidade e mercado, disponí­­veis na literatura nacional e internacional até janeiro de 2013, são apresentados e discutidos.