Larvas de nematoides e cestoides de importí­¢ncia higiênico-sanitária em Lopholatilus villarii (Actinopterygii) no Estado do Rio de Janeiro, Brasil

Resumo

O peixe batata, Lopholatilus villarii, ocorre do Brasil í­Â  Argentina e possui carne apreciada e comercialmente importante. O objetivo deste estudo foi identificar as larvas de nematoides Anisakidae e Raphidascarididae e cestoides Trypanorhyncha em espécimes de L. villarii obtidos em mercados de pescado do municí­­pio de Niterói, Estado do Rio de Janeiro, Brasil, calcular seus í­­ndices parasitários e apresentar os sí­­tios de infecção. De agosto de 2015 a setembro de 2016 foram investigados 31 espécimes de L. villarii. Os peixes foram necropsiados e suas ví­­sceras e musculatura, analisadas. Os helmintos encontrados foram processados de acordo com as técnicas em helmintologia para permitir a identificação taxonômica. Dos 31 peixes analisados, 28 (90,3%) estavam parasitados com larvas de nematoides anisaquí­­deos e rafidascaridí­­deos: Anisakis sp., Terranova sp., Pseudoterranova sp. e Hysterothylacium deardorffoverstreetorum (L₃ e L₄) e plerocercos de cestoides Trypanorhyncha: Otobothrium sp. Seus í­­ndices parasitários foram calculados. Os helmintos estavam parasitando, principalmente, as serosas do intestino, estômago e fí­­gado e H. deardorffoverstreetorum estava também na musculatura abdominal de um peixe. Este é o primeiro registro de nematoides anisaquí­­deos e rafidascaridí­­deos e cestoides Trypanorhyncha em L. villarii. Aspectos higiênico-sanitários foram discutidos.