Elementos traço e parasitismo em tilápia-do-nilo cultivada no sul do Brasil

Resumo

Este estudo avaliou os elementos traço e os í­­ndices parasitológicos em tilápias do Nilo coletadas de duas diferentes propriedades denominadas consorciada com suí­­nos, utilizando dejetos de suí­­nos, e monocultivo. Para as análises de elementos traço, o músculo dos peixes foi coletado individualmente em cada propriedade. Cada porção foi pesada, seca em estufa a 60°C por 48 h e analisada por Fluorescência de Raios X por Dispersão em Energia (EDXRF). Análises parasitológicas seguiram método de rotina para coleta, quantificação e identificação de parasitos. Os elementos predominantes foram zinco (Zn) seguido do ferro (Fe) e arsênico (As) nos peixes de ambas propriedades. Os peixes consorciados com suí­­nos tiveram maiores valores de abundí­¢ncia e intensidade media de tricodiní­­deos e os do monocultivo maior abundí­¢ncia e intensidade média de monogenea. Não obstante, nenhum sinal de danos í­Â  produção foi observado. Os ní­­veis dos elementos Zn, Fe, As, cobre (Cu) e mercúrio (Hg) foram acima do máximo permitido recomendado pela legislação brasileira.