PRODUÇÃO DO EXTRATO DA MACROALGA Kappaphycus alvarezii COMO BIOFERTILIZANTE FOLIAR: ANÁLISE TÉCNICA E ECONÔMICA PARA O LITORAL NORTE DE SÃO PAULO-BRASIL

Resumo

O extrato da alga marinha Kappaphycus alvarezii é utilizado como biofertilizante foliar e vários estudos comprovaram sua eficiência agronômica em diversas culturas agrí­­colas. Este estudo teve como objetivo analisar a viabilidade econômica do cultivo de algas marinhas frescas e seu extrato quimicamente caracterizado como alternativa técnico-econômica para comunidades costeiras. Os rendimentos das frações sólida e lí­­quida foram quantificados, o extrato foi caracterizado em sua composição quí­­mica de macronutrientes e micronutrientes e foi classificado de acordo com os critérios da legislação brasileira de fertilizantes agrí­­colas. Para o estudo de viabilidade econômica, diferentes cenários de preços de venda foram considerados e comparados com a comercialização das algas marinhas frescas. O rendimento médio obtido pelo processamento das linhagens brasileiras de K. alvarezii para a fração lí­­quida ou extrato de alga marinha fresca foi de 0,71 ± 0,0080 L kg^-1 e o rendimento da fração sólida foi de 295 ± 0,0126 g kg^-1. A produção de algas marinhas frescas foi inviável economicamente e, para o extrato artesanal, foi viável para o cenário com preço de venda de US$ 2,77, com valor presente lí­­quido de US$ 35.300,13 e taxa interna de retorno (TIR) de 38,99% para um horizonte de dez anos.