Viabilidade econômica do cultivo do peixe palhaço, Amphiprion ocellaris, em sistema de recirculação

Resumo

Pouco difundida no Brasil, a criação de peixes ornamentais marinhos apresenta caracterí­­sticas que favorecem a geração de trabalho e renda para pequenos empreendedores. Este estudo analisou a viabilidade econômica do cultivo do peixe palhaço, Amphiprion ocellaris, em sistema de recirculação de água, em Florianópolis, Brasil. Para dimensionar os custos de produção foram considerados o custo operacional efetivo (COE), custo operacional total (COT) e custo total de produção (CTP). Os í­­ndices para a avaliação da rentabilidade foram a taxa interna de retorno e o pay-back. A mão-de-obra representou o principal custo operacional, cerca de 40%. A taxa interna de retorno (TIR) foi de 37,15 e 58,23% e o pay-back de 25 e 33 meses, respectivamente para os dois preços de venda praticados: R$ 25,00 e R$ 30,00. O cultivo em pequena escala em sistema de recirculação de água mostrou-se economicamente viável, apresentando indicadores de rentabilidade atraentes quando comparado a outros empreendimentos aquí­­colas.