Influência da adição de fitase em dietas para tambaqui
Palavras-chave:
nutrição de peixes, fósforo, qualidade da água de cultivo, Colossoma macropomumResumo
Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de comparar a ação da fitase no desempenho de tambaqui (Colossoma macropomum) e na incorporação de fósforo na água em tanques. Foram utilizadas quatro rações isoproteicas (30% PB) e isocalóricas, sendo: uma padrão (controle), sem suplementação de fitase, e três com diferentes níveis de fitase (1.000, 1.500 e 2.000 uf kg-1), com três repetições, por um período de 45 dias. Os resultados comprovaram que a utilização de fitase nas rações não interferiu no ganho de peso, conversão alimentar e sobrevivência dos peixes, mas pode reduzir a excreção de fósforo pelos animais em 21%, minimizando o impacto ambiental gerado por este nutriente.
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2018-11-20
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Seção
Nota científica (Short Communication)
