Qualidade microbiológica do bagre Sciades herzbergii capturado na laguna do Bacanga, Nordeste do Brasil
DOI:
https://doi.org/10.20950/1678-2305.2017v43n4p502Palavras-chave:
coliformes, bagre guribu, efluentes domésticosResumo
A pesca na laguna do Bacanga é uma atividade que garante o sustento e complementação de renda para diversas famílias que habitam nessa bacia hidrográfica da Ilha do Maranhão (São Luís) densamente ocupada e com sinais de poluição de suas águas. O trabalho objetivou avaliar a qualidade do bagre Sciades herzbergii através de análises microbiológicas do músculo de peixes recém-capturados. No geral, os peixes das amostras do Bacanga apresentaram valores de coliformes significativamente maiores que os observados nos peixes coletados na área controle (Pau Deitado e Paço do Lumiar, MA). Amostras coletadas nos meses de janeiro apresentaram elevada quantidade de coliformes totais e coliformes a 45°C, sugerindo relação da contaminação microbiana com o período de chuvas, sendo que Escherichia coli foi a espécie mais abundante nas amostras do Bacanga. Os resultados indicaram as péssimas condições sanitárias da laguna do Bacanga e demonstraram a contaminação de origem fecal nos peixes capturados em decorrência do elevado volume de efluentes lançados sem tratamento na laguna.
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Publicado
2017-12-15
Edição
Seção
Artigo científico
