Aquicultura multitrófica integrada em viveiros escavados usando substrato para perifíton como fonte de alimento natural
DOI:
https://doi.org/10.20950/1678-2305/bip.2023.49.e783Palavras-chave:
Oreochromis niloticus, Ctenopharyngodon idella, Prochilodus lineatus, SustainabilityResumo
Como uma alternativa produtiva e sustentável ao piscicultor, o trabalho teve como objetivo avaliar o uso de substrato para o crescimento do perifíton em um cultivo multitrófico (IMTA) com espécies complementares em viveiros escavados. As espécies estudadas foram: tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus), curimbatá (Prochilodus lineatus) e carpa-capim (Ctenopharyngodon idella). O experimento contou com quatro tratamentos e três repetições cada, sendo testados os sistemas multitróficos integrados (IMTA): [T100] Cb:C – tilápias-do-nilo em hapas alimentadas com ração comercial, com curimbatás e carpas-capim soltas fora do hapa, aproveitando o alimento natural; [T50] Cb:C – mesma distribuição de espécies, sendo a tilápia alimentada com 50% da ração comercial; e Cb:C 100 e Cb:C 50 –curimbatás e carpas-capim soltas no viveiro, alimentados com duas taxas de arraçoamento (100 e 50% da ração), com a adição de substratos para o crescimento de perifíton no tratamento com a restrição. Na fase II, foram inseridas tilápias- do-nilo como espécie complementar em todos os tratamentos. O desempenho produtivo dos animais e os parâmetros físico-químicos da água foram avaliados. Nos modelos propostos, as espécies foram eficientes em aproveitar o alimento oferecido e na ciclagem de nutrientes, alcançando produtividade de 7 t/ha em sistema sem renovação de água. A inserção
das espécies secundárias e complementares diminuiu a conversão alimentar para valores de até 0,95 em sistemas com
restrição alimentar e 1,28 em cultivo com 100% da ração comercial. Com a redução da conversão alimentar e o aumento da produtividade, o piscicultor é capaz de diversificar seus produtos em uma mesma área sem o acréscimo de insumos.
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