Performance of common snook and fat snook juveniles at different stocking densities in fresh water

Authors

  • Fernanda LIEBL Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
  • Hilton AMARAL-JUNIOR Campo Experimental de Piscicultura de Camboriú/EPAGRI
  • Silvano GARCIA Campo Experimental de Piscicultura de Camboriú/EPAGRI
  • Luís Ivan Martinhão SOUTO Instituto Federal Catarinense (IFC)
  • Cristina Vaz Avelar de CARVALHO Instituto Federal Catarinense (IFC)
  • Vinicius Ronzani CERQUEIRA Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)

DOI:

https://doi.org/10.20950/1678-2305.2016v42n1p145

Keywords:

centropomids, growth, net cage, temperature

Abstract

The objective of this experiment was to compare survival and growth of fat snook (Centropomus parallelus) and common snook (Centropomus undecimalis), reared in freshwater under different stocking densities. The experiment lasted 251 days. The fish were randomly distributed in cages (1 m x 1 m x 0.8 m), treatments in triplicate, placed inside an earthen pond located in Camboriu (SC). Water quality parameters were measured and were adequate for the species, except for the low temperatures (19.8 Â± 3.3 Â°C). Zootechnical parameters were analyzed by a two-way ANOVA (species x density). Concerning growth, total length and condition factor were significantly different between species, and specific growth rate was not significantly different between treatments (0.23% day-1). Nevertheless, there was a significant interaction of species and stocking density in relation to final weight (fat snook 42.4 Â± 16.8; 34.5 Â± 15.3 e 39.1 Â± 18.7 g; common snook 46.2 Â±18.3; 52.8 Â±22.6 e 46.4 Â±18.8 g; for 12.5; 25.0 and 37.5 fish m-³,respectively). Regarding survival, there was also a significantly difference between species (fat snook 90.0 ± 5.9% and common snook 66.3 ± 9.4%). Stocking density significantly affected biomass only (459 ± 74.5 g; 842 ± 100 g; 1,157 ± 293 g, in densities of 12.5; 25.0 e 37.5 fish m-³,respectively). Both species had a positive growth without a clear advantage for common snook, as expected.

References

AMARAL-JUNIOR, H.; JUNKES, J.S.; CAVALERI, R.G. 2009 Snook Centropomus parallelus, monoculture in freshwater. Revista Electrónica de Veterinária (REDVET),10(10).Disponí­­vel em:<http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n101009/100906.pdf> Acesso: 15 jan. 2016.

BEVERIDGE, M.C.M. 1987 Cage Aquaculture. Fishing News Book Ltd, England.352p.

BRANDÃO, F.R.; GOMES, L.G.; CHAGAS, E.C.; ARAí­Å¡JO, L.D. 2004 Densidade de estocagem de juvenis de tambaqui durante a recria em tanques-rede. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 39(4): 357-362.

BOYD, C.E. and TUCKER, C.S. 1998 Pondaqua culture water quality management. Boston: Kluwer, 700p.

CARVALHO-FILHO, J. 2009. Especialista produz com sucesso alevinos de robalo flecha. Panorama da Aquicultura, 19(114): 58-59.

CEAGESP-COMPANHIA DE ENTREPOSTOS E ARMAZÉNS GERAIS DE SÃO PAULO. 2013 Cotações de Preços no Atacado. São Paulo: Disponí­­vel em:< www.ceagesp.gov.br/entrepostos/servicos/cotacoes> Acesso: 10 mar. 2013.

CERQUEIRA, V.R. 1995 Observações preliminares sobre o crescimento de juvenis de robalo, Centropomus parallelus e Centropomus undecimalis, com dietas naturais e artificiais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PESCA, 7., Santos,22-26/06/1991. Anais... Associação dos Engenheiros de Pesca, p.85-94.

CERQUEIRA, V.R. 2002 Cultivo do Robalo: aspectos da reprodução, larvicultura e engorda. Florianópolis: UFSC/LAPMAR. 86p.

CORRí­Å A C.F. and CERQUEIRA V.R. 2007 Effects of stocking density and size distribution on growth, survival and cannibalism in juvenile fat snook (Centropomus parallelusPoey). Aquaculture Research, 38(15): 1627-1634.

FERRAZ, E.M.; CARVALHO, G.C.S.; SCHAEFER, A.L.C.; NARAHARA, M.Y.; CERQUEIRA, V.R. 2011 Influência da temperatura de cultivo sobre crescimento e diferenciação sexual de robalo-peva, Centropomus parallelusPOEY, 1860. Revista Brasileira de Engenharia de Pesca, 6(1): 1-16.

FIGUEIREDO, J.L. e MENEZES, A.N. 1980 Manual de Peixes Marinhos do Sudeste do Brasil.Universidade de São Paulo, Museu de Zoologia, São Paulo SP, 4: 23-26.

GONí­"¡ALVES-JUNIOR, J.L.S.; ALMEIDA, V.G.; SOUZA-FILHO, J.J. 2007 Adaptação de juvenis selvagens de Centropomus undecimalis (Bloch, 1792) (Pisces, Centropomidae) ao ambiente controlado. Candombá í  Revista Virtual, 3(1): 15-26. [on line]. URL:< http://revistas.unijorge.edu.br/candomba>

GUARIZI, J.D. 2010 Frequência alimentar e densidade de estocagem na fase de pré-engorda de robalo-peva (Centropomus parallelus) estocados em tanques-rede. Florianópolis. 43f. (Dissertação de Mestrado. Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC). Disponí­­vel em: <http://www.tede.ufsc.br/teses/PAQI0262-D.pdf>Acesso: 14 jan. 2016.

LUZ, R.K. e ZANIBONI-FILHO, E. 2002 Larvicultura do Mandi-amarelo Pimelodus Maculatus Lacépí­¨de, 1803 (Siluriformes: Pimelodidae) em diferentes densidades de estocagem nos primeiros dias de vida. Revista Brasileira de Zootecnia, 31(2): 560-565.

OSTINI, S.; OLIVEIRA, I.R.; SERRALHEIRO, P.C.S.; SANCHES, E.G. 2007 Criação de robalo-peva (Centropomus parallelus) submetido a diferentes densidades de estocagem. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal,8(3): 250-257.

PATRONA, L.D. 1984 Contribution í­Â  labiologiedu "robalo" Centropomus parallelus (Pisces, Centropomidae) Du Sud-Est Du Brésil: possibilites aquacoles. Toulouse175 p. (Tese de Doutorado. Institut National Polytechnique de Toulouse).

RIVAS, L.R. 1986 Systematic review of the perciform fishes of the genus Centropomus. Copeia, 3: 579-611.

ROCHA, A.J.S.; GOMES, V.; VAN NGAN, P.; PASSOS, M.J.A. C.R.; FURIA, R.R. 2005 Metabolic demand and growth of juveniles of Centropomus parallelusas function of salinity. Journalof Experimental Marine Biology and Ecology, 316(2): 157-165.

SOUZA-FILHO, J. e CERQUEIRA, V.R. 2003 Influência da densidade de estocagem no cultivo de juvenis de robalo-flecha mantidos em laboratório. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 38(11): 1317-1322.

TSUZUKI, M.Y.; CARDOSO, R.F.; CERQUEIRA, V.R. 2008 Growth of juvenile fat snook Centropomus parallelus in cages at three stocking densities. Boletim do Instituto de Pesca, 34(2): 319-324.

VINATEA, L.A. 2004 Princí­­pios quí­­micos de qualidade da água em aquicultura: uma revisão para peixes e camarões. 2ªed., Florianópolis: Ed. da UFSC, 2004. 231p.

ZARZA-MEZA, E.A.; BERRUECOS-VILLALOBOS, J.M.; VÁSQUEZ-PELÁEZ, C.; PORFIRIO, A.T. 2006 Cultivo experimental del robalo Centropomusun decimalis (Bloch, 1792) y Chucumite Centropomus parallelus(Poey, 1860) (Perciformes: Centropomidae) en agua dulce en un estanque de concreto en Alvarado, Veracruz, México. Veterinaria México, 7(3): 327-333.

Published

2016-03-30

Most read articles by the same author(s)

<< < 1 2