Monocultivo e policultivo do camarão Litopenaeus schmitti e do parati Mugil curema em sistema de bioflocos e água clara

Resumo

O objetivo desse estudo foi avaliar o monocultivo e policultivo do camarão branco Litopenaeus schmitti e do parati Mugil curema em sistema de bioflocos e água clara. O delineamento experimental foi completamente casualizado em esquema fatorial (4x2) com quatro sistemas de cultivo (estocagens de camarões e peixes) e dois meios de cultivo (água clara e bioflocos), com quatro repetições: (M50/0) - monocultivo de L. schmitti na densidade de 50 m-2; (P50/5) - policultivo de L. schmitti e M. curema na densidade de 50 m-2 e 5 m-2 , respectivamente; (P50/10) - policultivo de L. schmitti e M. curema na densidade de 50 m-2 e 10 m-2, respectivamente; (M0/10) - monocultivo de M. curema na densidade de 10 m-2. O policultivo de L. schmitti com o parati prejudicou o desempenho zootécnico dos camarões, no entanto, juvenis de L. schmitti apresentaram melhor desempenho, para todos os í­­ndices analisados, quando cultivados em meio ao bioflocos. Os paratis em monocultivo e policultivo na menor densidade de estocagem (5m-2) apresentaram peso final, ganho de peso e taxa de crescimento especí­­fico superiores do que os paratis em policultivo na maior densidade (10m-2) e melhor desempenho quando cultivados em água clara. Os bioflocos contribuí­­ram para o crescimento dos juvenis de camarão, no entanto os peixes não apresentaram o mesmo desempenho em sistema de bioflocos.