EFEITO DA ALCALINIDADE NO CONSUMO ALIMENTAR DE JUVENIS DE CAMARÃO BRANCO DO PACÍFICO CULTIVADOS EM SISTEMA DE ÁGUA CLARA E BIOFLOCOS

Resumo

Esse estudo objetivou avaliar o efeito da alcalinidade no consumo alimentar e demais parí­¢metros de desempenho de juvenis de Litopenaeus vannamei cultivados em água contendo bioflocos e água clara. Para tanto, durante 3 dias, camarões de 4,06 ± 0,34 g foram mantidos em recipientes de 3 L, sob as concentrações Controle, 50, 100 e 200 mg L^-1 de alcalinidade, com 5 repetições cada, em bioflocos e água clara. O consumo alimentar foi verificado uma vez ao dia e os demais parí­¢metros de desempenho foram avaliados ao final do experimento. Nesse estudo, verifica-se que o consumo alimentar dos camarões não é afetado entre os ní­­veis de alcalinidade e nos sistemas de água clara e bioflocos. Já o ganho em peso e a taxa de crescimento especí­­fico são afetados positivamente nas maiores concentrações de alcalinidade, no sistema de bioflocos, onde demonstram os melhores resultados. E a sobrevivência, assim como o consumo alimentar, não é afetada entre os ní­­veis de alcalinidade e nos sistemas de água clara e bioflocos. Contudo, a possibilidade de exposição í­Â  concentrações de alcalinidade inapropriadas, durante longos perí­­odos de tempo, pode afetar negativamente os animais, assim, ressaltando a importí­¢ncia da manutenção da alcalinidade em ní­­veis adequados í­Â  espécie cultivada.