Desempenho produtivo do pintado, Pseudoplatystoma corruscans (Spix & Agassiz, 1829), submetidos a diferentes densidades de estocagem em dois sistemas de criação: intensivo e semi-intensivo
Palavras-chave:
Pseudoplatystoma corruscans, viveiros escavados, tanques-rede, densidade de estocagemResumo
O objetivo deste estudo foi analisar o desempenho zootécnico de juvenis de pintado, Pseudoplatystoma corruscans, criados em dois sistemas, intensivo (tanques-rede, TR) e semi-intensivo (viveiros escavados, VE), com três tratamentos e nove repetições, na região do Vale do Ribeira, SP, durante out./2002 a jul./2003: Tratamento 1 (T1) = 67 peixes/m3 {total de 450 peixes/VE í 03 TR dispostos em um VE}; Tratamento 2 (T2) = 133 peixes/m3 {total de 900 peixes/VE í 03 TR dispostos em um VE}; Tratamento 3 (T3) = 0,75 peixe/m2 {total de 450 peixes/VE}. Cada TR, no caso dos tratamentos T1 e T2, e cada VE, no caso do tratamento T3, foram considerados uma repetição. Os peixes com médias de peso e comprimento inicial de 73,82 g e 23,21 cm (T01); 72,96 g e 23,10 cm (T02) e 73,14 g e 22,99 cm (T03) foram alimentados com ração extrusada (40% proteína bruta). Na Fase I (60 dias) foram dadas 03 porções diárias com 4,0 mm de dií¢metro, 5-10% do peso vivo, e nas Fases II (120 dias; 6,0 mm) e III (93 dias; 8,0 mm), 02 porções variando de 5-3% e 3-1%, nas respectivas fases. As médias finais de peso e comprimento final foram de: 712,49 g e 45,10 cm (T1); 852,13 g e 46,33 cm (T2) e 1.179,17 g e 53,72 cm (T3); GPMD: 2,34 g (T1); 2,85 g (T2) e 4,05 g (T3); BTf: 223,01 g (T1); 541,10 g (T2) e 384,40 g (T3); CAA: 5,2:1,0 (T1); 5,0:1,0 (T2) e 4,6:1,0 (T3); sobrevivência: 69,55% (T1); 70,56% (T2) e 72,44% (T3). O T3 demonstrou diferença significativa em relação aos demais (P<0,001). Os parí¢metros físicos e químicos analisados estiveram dentro dos padrões aceitáveis. O resultado deste estudo, nas condições em que foi conduzido, mostra que o pintado apresentou melhor desempenho produtivo quando criado em viveiros escavados.
Referências
AMERICAN PUBLIC HEALTH ASSOCIATION (APHA). 1989 Standard Methods: for the
examination of water and wastewater. BRAUM, E. 1978 Ecological aspects of fish eggs, embryos and larvae.In S.D. Gerking, editor. Ecology of freshwater Fish Production. Blackwell Scientific Publications. Oxford, England. p.102-136.
BURKERT, D. 2002 Cultivo do surubim em tanques-redes com três rações para peixes carnívoros. Rio de Janeiro.78p. (Dissertação de Mestrado, Centro de Ciência e Tecnologia Agropecuária, Universidade do Norte Fluminense).
CAMPOS, J.L. 2003 The culture of pintado,Pseudoplatystoma spp (Pimelodidae). In: THE WORLD AQUACULTURE SOCIETY, 2003, Salvador, Bahia. Proceedings… Salvador: WAS,p.150.
CAMPOS, J.L. 2005 O cultivo do pintado, Pseudoplatystoma coruscans (Spix e Agassiz, 1829).In: BERNARDO BALDISSEROTTO e LEVY DE CARVALHO GOMES. Espécies nativas para a piscicultura no Brasil. Editora UFSM, Santa Maria,RS. P.327-344.
COELHO, S.R.C. e CYRINO, J.E.O. 2006 Custos na produção intensiva de surubins em gaiolas. Informações Econômicas, v. 36, nº 4: 1-14.
COLT, J. e MONTGOMERY, J. M. 1991 Aquaculture Production Systems. Journal of Animal Science, v.69, p. 4183-4192.
CYRINO, J.E.P. 2000 J.E.P. 2000 Condicionamento Alimentar e Exigência Nutricional de Espécies Carnívoras. 200p.Livre Docência. Texto sistematizado apresentado na Especialidade Aqüicultura. ESALQ/USP, ESALQ/USP,Piracicaba.
FRASCÁ-SCORVO, C.M.D.; BACARIN LEONARDO,A.E.; VIDOTTI, R.M.; ROMAGOSA, E.; SCORVO FILHO, J.D.; AYROZA, L.M.S. 2004 Influência do Sistema de Criação no Rendimento de Carcaça,Sabor, Odor e na Composição Centesimal do Pintado, Pseudoplatystoma coruscans. In: I CONGRESSO DA AQUABIO AQUIMERCO, Vitória, Espírito Santo, Anais... Vitória: Aqua Ciência, 2004. 148 p.
HUANG, C.M. e LIAO, J.C. 1990 Response to mass Response to mass selection for growth rate in Oreochromis niloticus.Aquaculture, v. 85, p. 199-205.
KUBITZA, F. 1997 Qualidade do alimento, qualidade da água e manejo alimentar na produção de peixes.In: SIMPÓSIO SOBRE MANEJO E NUTRIÇÃO DE PEIXES, Piracicaba-SP, Anais... Piracicaba: Simpósio Sobre Manejo e Nutrição de Peixes. p.
63-100.
KUBITZA, F.; CAMPOS, J.L.; BRUM, J.A. 1998 Produção Intensiva no PROJETO PACU Ltda.e AGROPEIXE Ltda. Panorama da Aqüicultura, v.8, p. 41-49.
LE CREN, E.D. 1951 The length-weigth relationship The length-weigth relationship
and seasonal cycle in gonadal weight condition in the Perch Perca fluviatilis. J. Anim. Ecol., Oxford, v.20, p. 201-219.
LEONARDO, A.F.G; ROMAGOSA, E., BORELLA,M.I.; BATLOUNI, S.R. 2004 Induced spawing of hatchery raised Brazilian catfish, cachara Pseudoplatystoma fasciatum (Linnaeus, 1766).Aquaculture, 240, 451-461.
LIRANí"¡O, A.D.S.; ROMAGOSA, E; SCORVO-FILHO,J.D. (prelo). Efeito dos sistemas de criação semi-intensivo (viveiro escavado) e intensivo (tanque-rede) no desenvolvimento produtivo do pintado, Pseudoplatystoma corruscans (SPIX &
AGASSIZ, 1829) (Siluriformes: Pimelodidae). Acta Scientarium.
LOVELL, R.T. 1989 Nutrition and Feeding of Fish. New York. Van Nostrand Reinhold. 260p.
LOVSHIN, L.L. e CYRINO, J.E.P. 1998 Status of Status of commercial freshwater fish culture in Brazil. Worl Aquaculture, 29 (3): 23:29.
MIRANDA, M.O.T. e RIBEIRO, P. L. 1997 Características Zootécnicas do Surubim. In: MIRANDA, M.O. T (Org). Surubim. Belo Horizonte: IBAMA, (Coleção Meio Ambiente. Série Estudos Pesca). p. 43 í 56.
OZORIO et al., 2004. Sistemas intensivos fechados de Sistemas intensivos fechados de produção de peixes. In: CYRINO, J.E.C. Tópicos Especiais em Piscicultura de Água Doce Tropical Intensiva, Sociedade Brasileira de Aqüicultura e Biologia Aquática, TecArt, 2004, cap. 5, p. 7-24.
PAULY, D. 1984 Fish populations dynamics in tropical waters: A manual for use with programmable calculators. ICLARM Studies and Reviews International Center
for Living Aquatic Resources Management,Manila, Philippines, 325 p.
PEZZATO L.E.; BARROS, M.M.; FRACALOSSI, D.M.; CHYRINO, J.E.P. 2004 In: CYRINO, J.E.C. In: CYRINO, J.E.C. 2004. Tópicos Especiais em Piscicultura de Água Doce Tropical Intensiva, Sociedade Brasileira de Aqüicultura e Biologia Aquática, TecArt, cap. 5, p. 75- 170.
REID, S.L. 1983 La biologia de los bagres rayados Pseudoplatystoma fasciatum y Pseudoplatystoma tigrinus em la cuenca del rio Apure, Venezuela.Revista Unellez de Ciencia y Tecnologia, v. 1,p.13-41.
Resende E.K.; Catella A.C.; Nascimento F.L.; Palmeira S.S.; Pereira R.A.C.; Lima M.S.;
Almeida V.L.L. 1995. Biologia do curimbatá (Prochilodus lineatus), pintado (Pseudoplatystoma coruscans) e cachara (Pseudoplatystoma fasciatum)
na bacia hidrográfica do rio Miranda, Pantanal do
Mato Grosso do Sul. Corumbá, MS: EMBRAPA í CPAP, 1995. 75 p. (EMBRAPA-CPAP. Boletim de Pesquisa, 02 ).
ROMAGOSA, E. 1998 Desenvolvimento gonadal (morfologia e ultra-estrutura) e indução da reprodução do matrinxã, Brycon cephalus (Günther, 1869) em cativeiro, Vale do Ribeira, São Paulo. São Carlos,SP. (Tese de Doutoramento, Ecologia e Recursos Naturais, Universidade Federal de São Carlos).211p.
ROMAGOSA, E.; PAIVA, P de; GODINHO, H. M; TALMELLI, E. 2003 Características morfométricas e crescimento do cachara, Pseudoplatystoma fasciatum em cativeiro. Acta Scientarium, Maringá,v. 2, n.7, p. 277-283.
SCHMITTOU, H.R. 1997 Produção de Peixes em Produção de Peixes em Alta Densidade em Tanques-Redes de Pequeno Volume. Campinas: Mogiana Alimentos e Associação Americana de Soja. p. 78.
SCORVO-FILHO, J.D.; ROMAGOSA, E.; AYROZA, L.M.S.; FRASCÁ-SCORVO, C.M.D. 2004
Desempenho do Pintado, Pseudoplatystoma corruscans (Spix e Agassiz, 1829) criado nos sistemas intensivo e semi-intensivo. In: I CONGRESSO DA AQUABIO AQUIMERCO, Vitória, Espírito Santo,Anais... Vitória: Aqua Ciência. 145 p.
TAVARES, M.P. 1997 O surubim. In: MIRANDA, In: MIRANDA, M. O. T. (Org.). Surubim, Belo Horizonte: IBAMA,(Coleção Meio Ambiente. Séries de Estudos sobre Pesca, 19). p. 9-25.
ZAR, J.H. 1998 Biostatistical analysis. 4ª ed. New Jersey:Prentice í Hall. 930p.
