Avaliação da gônada de peixe marinho e da biomassa de Artemia sp. como itens alimentares sobre o desempenho reprodutivo de Litopenaeus vannamei
Palavras-chave:
camaríµes marinhos, maturação em cativeiro, dieta de reprodutoresResumo
O desempenho reprodutivo, em cativeiro, de fêmeas de Litopenaeus vannamei foi avaliado por meio da substituição da biomassa de Artemia por gônada de peixe marinho na dieta. Foram fornecidas três dietas: dieta Controle, constituída por lula, marisco, gônada de peixe marinho, biomassa de Artemia e ração comercial; e duas teste: gônada, destituída de biomassa de Artemia; e Artemia, destituída de gônada de peixe marinho. Não houve diferença significativa entre as fêmeas alimentadas com as dietas experimentais (p >0,05) em relação ao número de cópulas com desova/mês, número de ovos/desova, número de náuplios/desova, taxa de eclosão de ovos e taxa de metamorfose de náuplios a protozoea. A gônada de peixe marinho, em comparação com biomassa de Artemia, apresentou maiores concentrações de proteína bruta e lipídios (70,2% e 17,1%, respectivamente). Houve diferença significativa na composição nutricional total e no teor de ácidos graxos nos itens alimentares e nas dietas experimentais aplicadas (p <0,05). A dieta Gônada alcançou os maiores resultados de proteína bruta (69,7%) e lipídios (8,34%). A concentração de ácido araquidônico foi maior na biomassa de Artemia (10%), contudo, em relação ao fornecimento total de ácidos graxos pelas dietas, na dieta Artemia, este ácido graxo esteve em menor concentração, com 1,61%. Na biomassa de Artemia, o ácido docosahexaenoico esteve ausente, enquanto que, na gônada de peixe marinho, o mesmo apresentou a maior concentração (18,1%). Estes resultados indicam a possibilidade de substituição da biomassa de Artemia por gônada de peixe marinho na dieta de reprodutores de camarão marinho.
