SUBSTITUIÇÃO DO FARELO DE MILHO POR FARINHA DE MANGA EM DIETAS PARA TAMBAQUI Colossoma macropomum JUVENIL: CRESCIMENTO E PARÂMETROS METABÓLICOS
DOI:
https://doi.org/10.20950/1678-2305.2018.248Palavras-chave:
carboidrato, desempenho, nutrição de peixes, perfil metabólicoResumo
Avaliou-se o efeito sobre o desempenho de alevinos de tambaqui alimentados com dietas contendo duas fontes diferentes de carboidratos. Foram testadas quatro dietas isoprotéicas com diferentes concentrações de farinha de manga (0, 33, 66 e 100%) em substituição ao farelo de milho. O teste de alimentação foi de 45 dias e a taxa de alimentação foi de 8% da biomassa total. Foram utilizados 240 alevinos de tambaqui com peso inicial médio de 3,66g distribuídos em 12 caixas de 500L em sistema de recirculação de água com biofiltro. Foram avaliados os índices de desempenho, consumo de ração, rendimento de carcaça, sobrevivência, colesterol total, aminoácidos livres plasmáticos, aspartato aminotransferase hepática (AST), glicogênio hepático e glicose plasmática. Os resultados mostraram que o ganho ponderal de peso, a taxa de crescimento específico, o consumo aparente de dieta, colesterol, AST e glicogênio apresentaram valores maiores nos tratamentos com os maiores níveis de farinha de manga. A conversão alimentar aparente, o rendimento de carcaça, a sobrevivência e a glicose plasmática não foram afetados pelas duas fontes de hidratos de carbono testadas. Em conclusão, a farinha de manga utilizado na dieta prática para tambaqui melhorou o desempenho.
Referências
ADAMIDOU, S.; NENGAS, I.; HENRY, M.; GRIGORAKIS, K.; RIGOS, G.;NIKOLOPOULOU, D.; KOTZAMANIS, Y.; BELL, G.J.; JAUNCEY,K. 2009 Growth feed utilization: health and organoleptic characteristics of European seabass (Dicentrarchus labrax) fed extruded diets including low and high levels of three different legumes. Aquaculture, 293(3-4): 263-271. http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2009.04.045
ANGELIS, R.C. 2001 Conceitos de nutrientes não tradicionais: importí¢ncia de alimentos vegetais na proteção da saúde. Belo Horizonte: Atheneu. 75p.
AOAC í Association of Official Analytical Chemistry. 2000 Official methods of analysis. 17th ed. Washington: AOAC.
AZAZA, M.S.; MENSI, F.; KAMMOUN, W.; ABDELOUAHEB, A.; BRINI, B.; KRAíÂEM, M. 2009 Nutritional evaluation of waste date fruit as partial substitute for soybean meal in practical diets of juvenile Nile tilapia Oreochromis niloticus L. Aquaculture Nutrition, 15(3): 262-272. http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2095.2008.00591.x.
AZERíÅ DO, L.P.M.; SILVA, S.M.; LIMA, M.A.C.; DANTAS, R.L.; PEREIRA, W.E. 2016 Qualidade de manga ‘tommy atkins’ da produção integrada recoberta com fécula de mandioca associada a óleos essenciais e quitosana. Revista Brasileira de Fruticultura, 38(1): 141-150. http://dx.doi.org/10.1590/0100-2945-270/14.
AZEVEDO, R.V.; TONINI, W.C.T.; BRAGA, L.G.T. 2013 Óleo e torta de dendê em rações para juvenis de tilápia-do-nilo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 48(8): 1028-1034. http://dx.doi.org/10.1590/S0100-204X2013000800031.
BATISTA, P.F.; LIMA, M.A.C.D.; TRINDADE, D.C.G.D.; ALVES, R.E.
2015 Quality of different tropical fruit cultivars produced in the Lower
Basin of the São Francisco Valley. Revista Ciência Agronômica, 46(1): 176-184. http://dx.doi.org/10.1590/S1806-66902015000100021. BERNARDES-SILVA, A.P.F.; LAJOLO, F.M.; CORDENUNSI, D.R. 2003 Evolução dos teores de amido e açúcares solúveis durante o desenvolvimento e amadurecimento de diferentes cultivares de manga.
Food Science and Technology, 23(3): 116-120.
BEZERRA, K.S.; SOUZA, R.C.; MELO, J.F.B.; CAMPECHE, D.F.B. 2014 Crescimento de tambaqui alimentado com diferentes níveis de farinha de manga e proteína na ração. Archivos de Zootecnia, 63(244): 587- 598. http://dx.doi.org/10.4321/S0004-05922014000400003
BIDINOTTO, P.M.; SOUZA, R.H.S.; MORAES, G. 1997 Hepatic glycogen in eight tropical freswater teleost fish: a procedure for field determinations of microsamples. Boletim Ténico CEPTA, 10: 53-60.
BOOTH, M.A.; MOSES, M.D.; ALLAN, G.L. 2013 Utilization of carbohydrate by yellowtail kingfish Seriola lalandi. Aquaculture, 376: 151-161. http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2012.11.024.
BOSCOLO, W.R.; HAYASHI, C.; MEURER, F. 2002 Farinha de Varredura de Mandioca (Manihot esculenta) na Alimentação de Alevinos de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus L.). Revista Brasileira de Zootecnia,
31(2): 546-551. http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982002000300002
CAMPECHE, D.F.B.; MELO, J.F.B.; BALZANA, L.; SOUZA, R.C.; FIGUEIREDO, R. 2014 Farelo de licuri em dietas para alevinos de tambaqui (Colossoma macropomum. Cuvier. 1818). Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 66(2): 539-545. http://dx.doi.org/10.1590/1678-41625920.
CHO, C.Y.; COWEY, C.B.; WATANABE, T. 1986 Finfish nutrition in Asia: methodological approaches to research and development. InternationalDevelopment Research Center, 233: 154.
COPLEY, N.G. 1941 Alloxan and ninhydrin test. Analyst, 66: 492-493.
COSTAS, B.; ARAGÃO, C.; RUIZ-JARABO, I.; VARGAS-CHACOFF, L.; ARJONA, F.J.; DINIS, M.T.; MANCERA, J.M.; CONCEIÇÃO, L.E.C. 2011 Feed deprivation in Senegalese sole (Solea senegalensis Kaup. 1858) juveniles: effects on blood plasma metabolites and free amino acids levls. Fish Physiology and Biochemistry, 37(3): 495-504. http://dx.doi.org/10.1007/s10695-010-9451-2. PMid:21107905.
DABROWSKI, K.; PORTELLA, M.C. 2006 Feeding plasticity and nutritional physiology in tropical fishes. In: VAL, A.L.; ALMEIDA-VAL, V.M.F.D.; RANDALL, D.J. The physiology of tropical fishes. Amsterdam: Elsevier. p. 155-224. (Fish Physiology, 21).
DAVIES, S.J.; ABDEL-WARITH, A.A.; GOUVEIA, A. 2011 Digestibility characteristics of selected feed ingredients for developing bespoke diets for Nile tilapia culture in Europe and North America. Journal of the World Aquaculture Society, 42(3): 388-398. http://dx.doi.org/10.1111/j.1749-7345.2011.00478.x.
DRIEDZIC, W.R.; HOCHACHKA, P.W. 1978 Metabolism in fish during exercise. In: HOAR, W.S.; RANDALL, D.J. Fish physiology. New York: Academic Press. v. 7. 543p.
DUBOIS, M.G.; GILLES, K.A.; HAMILTON, J.K.; REBERS, P.A.; SMITH, F. 1960 Colorimetric method for determination of sugars and related substances. Analytical Chemistry, 28(3): 350-358. http://dx.doi.org/10.1021/ac60111a017.
ENES, P.; PANSERAT, S.; KAUSHIK, S.; OLIVA-TELES, A. 2009 Nutritional regulation of hepatic glucose metabolism in fish. Fish Physiology and Biochemistry, 35(3): 519-539. http://dx.doi.org/10.1007/s10695-008-9259-5.
Mid:18791853.
FALAYE, A.E.; OLORUNTUYI, O.O. 1998 Nutritive potential of plantain peel meal and replacement value for maize in diets of African catfish (Clarias gariepinus) fingerlings. Tropical Agriculturist, 75(4): 488-492.
GABER, M.M. 2006 The effects of plant-protein-based diets supplemented with yuca on growth digestibility and chemical composition of Nile tilapia (Oreochromis niloticus. L.) fingerlings. Journal of the World Aquaculture Society, 37(1): 74-81. http://dx.doi.org/10.1111/j.1749-7345.2006.00008.x
GALLAHER, D.D.; SCHNEEMAN, B.O. 1997 Fibra alimentaría. In: BOWMAN, B.; RUSSELL, R. Conocimientos actuales sobre nutrición. Washington: International Life Sciences Institute Press. p. 95-105.
GUIMARíES, S.F.; STORTI-FILHO, A. 2004 Produtos agrícolas e florestais como alimento suplementar de tambaqui em policultivo com jaraqui.Pesquisa Agropecuária Brasileira, 39(3): 293-296. http://dx.doi.org/10.1590/S0100-204X2004000300014.
HANSEN, J.O.; SHEARER, K.D.; OVERLAND, M.; PENN, M.H.;KROGDAHL, í"¦.; MYDLAND, L.T.; STOREBAKKEN, T. 2011
Replacement of LT fish meal with a mixture of partially deshelled krill meal and pea protein concentrates in diets for Atlantic salmon (Salmo salar). Aquaculture, 315(3): 275-282. http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2011.02.038.
KANEKO, J.J. 1989 Clinical biochemistry of domestic animals. 4th ed. San Diego: Academic. 932p.
KANSCI, G.; KOUBALA, B.B.; LAPE, I.M. 2003 Effect of ripening on the composition and the suitability for jam processing of different varieties of mango (Mangifera indica). African Journal of Biotechnology,
2(9): 296-300.
LARSEN, B.K.; DALSGAARD, J.; PEDERSEN, P.B. 2012 Effects of plant proteins on postpandrial, free plasma amino acid concentrations in rainbow trout (Oncorhyncus mykiss). Aquaculture, 326: 90-98. http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2011.11.028.
LOCHMANN, R.; CHEN, R.; CHU-KOO, F.W.; CAMARGO, W.N.; KOHLER, C.C.; KASPER, C. 2009 Effects of carbohydrate-rich alternative feedstuffs on growth, survival, body composition, hematology and non-specifc
immune response of black pacu. Colossoma macropomum and red pacu. Piaractus brachypomus. Journal of the World Aquaculture Society, 40(1): 33-44. http://dx.doi.org/10.1111/j.1749-7345.2008.00232.x.
LOVELL, T. 1989 Nutrition and feeding of fish. New York: Van Nostrand Reinhold. 260p. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4757-1174-5.
LUCAS, C.M. 2008 Within flood season variation in fruit consumption and seed dispersal by two characin fishes of the Amazon. Biotropica, 40(5): 581-589. http://dx.doi.org/10.1111/j.1744-7429.2008.00415.x.
MACH, D.T.N.; NORTVEDT, R. 2011 Free amino acid distribution in plasma and liver of juvenile cobia (Rachycentron canadum) fed increased levels of lizardfish silage. Aquaculture Nutrition, 17(2): 644-656. http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2095.2010.00814.x. MARQUES, A.; CHICAYBAM, G.; ARAUJO, M.T.; MANHíES, L.R.T.;
SABAA-SRUR, A.U. 2010 Composição centesimal e de minerais de casca e polpa de manga (Mangifera indica L.) cv. Tommy atkins. Revista Brasileira de Fruticultura, 32(4): 1206-1210. http://dx.doi.org/10.1590/S0100-29452010005000117.
MELO, J.F.B.; LUNDSTEDT, L.M.; INOUE, L.A.K.; METÓN, I.; BAANANTE, I.; MORAES, G. 2016 Glycolysis and gluconeogenesis in the liver of catfish fed with different concentrations of proteins, lipids and carbohydrates. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 68(5): 1251-1258. http://dx.doi.org/10.1590/1678-4162-8337.
MIRANDA, E.C.; GUIMARíES, I.G.; CABRAL JUNIOR, C.R. 2009 Desempenho produtivo do tambaqui (Colossoma macropomum) alimentado com farinha de vagem de algaroba em substituição ao milho. Pubvet, 3: 1982-1263.
MORI-PINEDO, L.A.; PEREIRA-FILHO, M.; OLIVEIRA-PEREIRA, M.I. 1999 Substituição do fubá de milho (Zea mays. L.) por farinha de pupunha (Bactris gasipaes. H.B.K.) em ração para alevinos de tambaqui (Colossoma macropomum. Cuvier. 1818). Acta Amazonica, 23(3): 447-453. http://dx.doi.org/10.1590/1809-43921999293453.
MOYANO, F.J.; CARDENETE, G.; DE LA HIGUERA, M. 1991 Nutritive and metabolic utilization of proteins with glutamic acid content by the rainbow trout Oncorhyncus mykiss. Comparative Biochemistry and Physiology, 100(3): 759-762. http://dx.doi.org/10.1016/0300- 9629(91)90404-Z. PMid:1664307.
MUIN, H.; FATAH, N.N.A.; NOR, M.H.M.; RAZAK, S.A. 2013 Rice bran replacement in Clarias gariepinus fingerlings diets with Pleurotus florida Stalk. Sains Malaysiana, 42(8): 1109-1114.
NAGAE, M.Y.; HAYASHI, C.; SOARES, C.M.; FURUYA, W.M. 2002 Inclusão do milheto (Pennisetum americanum) em rações para alevinos de piavuçu (Leporinus macrocephalus). Revista Brasileira de Zootecnia, 31(5):
1875-1880. http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982002000800001.
NAQVI, S.U.F.; ABBAS, G.; AHMD, N.; AHMAD, I.; SHAHZAD, M.K.; QAMAR, S.H. 2015 Effect of replacement of maize gluten with raice bran (5:0 and 1:4) feed supplement on fish growth in a composite culture. Universal Journal of Agriculture Research, 3(4): 125-129.
NYINA-WAMWIZA, L.; WATHELET, B.; RICHIR, J.; ROLLIN, X.; KESTEMONT, P. 2010 Partial or total replacement of fish meal by local agricultural by-products in diets of juvenile African catfish (Clarias gariepinus): growth performance, feed efficiency and digestibility. Aquaculture Nutrition, 16(3): 237-247. http://dx.doi. org/10.1111/j.1365-2095.2009.00658.x.
PEREIRA JUNIOR, G.P.; PEREIRA, E.M.O.; PEREIRA FILHO, M.; BARBOSA, P.S.; SHIMODA, E.; BRANDÃO, L.V. 2013 Performance of juvenile tambaqui (Colossoma macropomum. Cuvier. 1818) fed diets containing crueira manioc flour (Manihot esculenta. Crantz) in replacement of corn (Zea mays). Acta Amazonica, 43(2): 217-226. http://dx.doi.org/10.1590/S0044-59672013000200013.
RíÅ GO, M.M.T.; NEIVA, J.N.M.; RíÅ GO, A.C.; CÂNDIDO, M.J.D.; CARNEIRO, M.S.S.; LÔBO, R.N.B. 2010 Chemical and bromatological characteristics of elephant grass silages containg a mango by-product. Revista Brasileira de Zootecnia, 39(1): 81-87. http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982010000100011.
RENUKDAS, N.; ENGLE, C.; LOCHMANN, R.; LI, M.H.; AVERY, J.; TUCKER, C.S.; BOSWORTH, B. 2014 Performance of alternative diets containing solvent-extracted distillers dried grains with soluble compared to traditional diets for pond-raised channel catfish. Ictalurus punctatus, and hybrid catfish, Ictalurus punctatus x Ictalurus furcatus.
Journal of the World Aquaculture Society, 45(3): 290-300. http://dx.doi.org/10.1111/jwas.12123.
RODRIGUES, A.P.O. 2016 Nutrição e alimentação do tambaqui (Colossoma macropomum). Boletim do Instituto de Pesca, 40(1): 135-145.
SAMPAIO-OLIVEIRA, A.M.B.M.; CYRINO, J.E.P. 2008 Digestibility of plant protein-based diets by largemouth bass Micropterus almoides. Aquaculture Nutrition, 14(4): 318-323. http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2095.2007.00533.x.
SIGNOR, A.A.; BOSCOLO, W.R.; FEIDEN, A.; SIGNOR, A.; REIDEL,A. 2007 Triguilho na alimentação da tilápia do nilo (Oreochromis niloticus L.): digestibilidade e desempenho. Ciência Rural, 37(4):1116-1121.
http://dx.doi.org/10.1590/S0103-84782007000400032.
SILVA, J.A.M.; PEREIRA-FILHO, M.; OLIVEIRA-PEREIRA, M.I. 2003 Frutos e sementes consumidos pelo tambaqui Colossoma macropomum (Cuvier. 1818) incorporados em rações. Digestibilidade e velocidade de trí¢nsito pelo trato gastrointestinal. Revista Brasileira de Zootecnia, 32(6): 1815-1824. http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982003000800003.
SILVA, P.C.; FRANí"¡A, A.F.; PADUA, D.M.C.; JACOB, G. 1997 Milheto (Pennisetum americanum) como substituto do milho (Zea mays) na alimentação do tambaqui (Colossoma macropomum). Boletim do Instituto de Pesca, 24(1): 125-131.
SIPAíÅ¡BA-TAVARES, L.H.S. 1995 Limnologia aplicada í aquicultura. Jaboticabal: Funep. 72p.
SKIBA-CASSY, S.; PANSERAT, S.; LARQUIER, M.; DIAS, K.; SURGET, A.; PLAGNES-JUAN, E.; KAUSHIK, S.; SEILIEZ, I. 2013 Apparent low ability of liver and muscle to adapt to variation of dietary carbohydrate: protein ratio in raibow trout (Oncorhynchus mykiss). British Journal of Nutrition, 109(8): 1359-1372. http://dx.doi. org/10.1017/S0007114512003352. PMid:22951215.
SOUZA, R.C.; MELO, J.F.B.; NOGUEIRA FILHO, R.M.; CAMPECHE, D.F.B.; FIGUEIREDO, R.A.C.R. 2013 Influência da farinha de manga no crescimento e composição corporal da tilápia do Nilo. Archivos de Zootecnia, 62(238): 217-225. http://dx.doi.org/10.4321/S0004-05922013000200007.
SOUZA, S.A.; SOUZA, R.C.; CAMPECHE, D.F.B.; CAMPOS, R.M.L.; MELO, J.F.B. 2014 Relação proteína: carboidrato no desempenho e no metabolismo de híbridos de Pseudoplatystoma fasciatum (fêmea) X Leiarius marmoratus (macho). Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 66(3): 879-886. http://dx.doi.org/10.1590/1678-41625954.
ULLOA ROJAS, J.B.; VERRETH, J.A.J. 2003 Growth of Oreochromis aureus fed with diets containing graded levels of coffee pulp and reared in two culture systems. Aquaculture, 217(1-4): 275-283. http://dx.doi.org/10.1016/S0044-8486(02)00273-9.
XAVIER, B.; SAHU, N.P.; PAL, A.K.; JAIN, K.K.; MISRA, S.; DALVI, R.S.; BARUAH, K. 2012 Water soaking and exogenous enzyme treatment of plant based diets: effect on growth performance, whole-body composition and digestive enzymes activities of rohu, Labeo rohita (Hamilton), fingerlings. Fish Physiology and Biochemistry, 38(2): 341-
353. http://dx.doi.org/10.1007/s10695-011-9511-2. PMid:21611720
ANGELIS, R.C. 2001 Conceitos de nutrientes não tradicionais: importí¢ncia de alimentos vegetais na proteção da saúde. Belo Horizonte: Atheneu. 75p.
AOAC í Association of Official Analytical Chemistry. 2000 Official methods of analysis. 17th ed. Washington: AOAC.
AZAZA, M.S.; MENSI, F.; KAMMOUN, W.; ABDELOUAHEB, A.; BRINI, B.; KRAíÂEM, M. 2009 Nutritional evaluation of waste date fruit as partial substitute for soybean meal in practical diets of juvenile Nile tilapia Oreochromis niloticus L. Aquaculture Nutrition, 15(3): 262-272. http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2095.2008.00591.x.
AZERíÅ DO, L.P.M.; SILVA, S.M.; LIMA, M.A.C.; DANTAS, R.L.; PEREIRA, W.E. 2016 Qualidade de manga ‘tommy atkins’ da produção integrada recoberta com fécula de mandioca associada a óleos essenciais e quitosana. Revista Brasileira de Fruticultura, 38(1): 141-150. http://dx.doi.org/10.1590/0100-2945-270/14.
AZEVEDO, R.V.; TONINI, W.C.T.; BRAGA, L.G.T. 2013 Óleo e torta de dendê em rações para juvenis de tilápia-do-nilo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 48(8): 1028-1034. http://dx.doi.org/10.1590/S0100-204X2013000800031.
BATISTA, P.F.; LIMA, M.A.C.D.; TRINDADE, D.C.G.D.; ALVES, R.E.
2015 Quality of different tropical fruit cultivars produced in the Lower
Basin of the São Francisco Valley. Revista Ciência Agronômica, 46(1): 176-184. http://dx.doi.org/10.1590/S1806-66902015000100021. BERNARDES-SILVA, A.P.F.; LAJOLO, F.M.; CORDENUNSI, D.R. 2003 Evolução dos teores de amido e açúcares solúveis durante o desenvolvimento e amadurecimento de diferentes cultivares de manga.
Food Science and Technology, 23(3): 116-120.
BEZERRA, K.S.; SOUZA, R.C.; MELO, J.F.B.; CAMPECHE, D.F.B. 2014 Crescimento de tambaqui alimentado com diferentes níveis de farinha de manga e proteína na ração. Archivos de Zootecnia, 63(244): 587- 598. http://dx.doi.org/10.4321/S0004-05922014000400003
BIDINOTTO, P.M.; SOUZA, R.H.S.; MORAES, G. 1997 Hepatic glycogen in eight tropical freswater teleost fish: a procedure for field determinations of microsamples. Boletim Ténico CEPTA, 10: 53-60.
BOOTH, M.A.; MOSES, M.D.; ALLAN, G.L. 2013 Utilization of carbohydrate by yellowtail kingfish Seriola lalandi. Aquaculture, 376: 151-161. http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2012.11.024.
BOSCOLO, W.R.; HAYASHI, C.; MEURER, F. 2002 Farinha de Varredura de Mandioca (Manihot esculenta) na Alimentação de Alevinos de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus L.). Revista Brasileira de Zootecnia,
31(2): 546-551. http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982002000300002
CAMPECHE, D.F.B.; MELO, J.F.B.; BALZANA, L.; SOUZA, R.C.; FIGUEIREDO, R. 2014 Farelo de licuri em dietas para alevinos de tambaqui (Colossoma macropomum. Cuvier. 1818). Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 66(2): 539-545. http://dx.doi.org/10.1590/1678-41625920.
CHO, C.Y.; COWEY, C.B.; WATANABE, T. 1986 Finfish nutrition in Asia: methodological approaches to research and development. InternationalDevelopment Research Center, 233: 154.
COPLEY, N.G. 1941 Alloxan and ninhydrin test. Analyst, 66: 492-493.
COSTAS, B.; ARAGÃO, C.; RUIZ-JARABO, I.; VARGAS-CHACOFF, L.; ARJONA, F.J.; DINIS, M.T.; MANCERA, J.M.; CONCEIÇÃO, L.E.C. 2011 Feed deprivation in Senegalese sole (Solea senegalensis Kaup. 1858) juveniles: effects on blood plasma metabolites and free amino acids levls. Fish Physiology and Biochemistry, 37(3): 495-504. http://dx.doi.org/10.1007/s10695-010-9451-2. PMid:21107905.
DABROWSKI, K.; PORTELLA, M.C. 2006 Feeding plasticity and nutritional physiology in tropical fishes. In: VAL, A.L.; ALMEIDA-VAL, V.M.F.D.; RANDALL, D.J. The physiology of tropical fishes. Amsterdam: Elsevier. p. 155-224. (Fish Physiology, 21).
DAVIES, S.J.; ABDEL-WARITH, A.A.; GOUVEIA, A. 2011 Digestibility characteristics of selected feed ingredients for developing bespoke diets for Nile tilapia culture in Europe and North America. Journal of the World Aquaculture Society, 42(3): 388-398. http://dx.doi.org/10.1111/j.1749-7345.2011.00478.x.
DRIEDZIC, W.R.; HOCHACHKA, P.W. 1978 Metabolism in fish during exercise. In: HOAR, W.S.; RANDALL, D.J. Fish physiology. New York: Academic Press. v. 7. 543p.
DUBOIS, M.G.; GILLES, K.A.; HAMILTON, J.K.; REBERS, P.A.; SMITH, F. 1960 Colorimetric method for determination of sugars and related substances. Analytical Chemistry, 28(3): 350-358. http://dx.doi.org/10.1021/ac60111a017.
ENES, P.; PANSERAT, S.; KAUSHIK, S.; OLIVA-TELES, A. 2009 Nutritional regulation of hepatic glucose metabolism in fish. Fish Physiology and Biochemistry, 35(3): 519-539. http://dx.doi.org/10.1007/s10695-008-9259-5.
Mid:18791853.
FALAYE, A.E.; OLORUNTUYI, O.O. 1998 Nutritive potential of plantain peel meal and replacement value for maize in diets of African catfish (Clarias gariepinus) fingerlings. Tropical Agriculturist, 75(4): 488-492.
GABER, M.M. 2006 The effects of plant-protein-based diets supplemented with yuca on growth digestibility and chemical composition of Nile tilapia (Oreochromis niloticus. L.) fingerlings. Journal of the World Aquaculture Society, 37(1): 74-81. http://dx.doi.org/10.1111/j.1749-7345.2006.00008.x
GALLAHER, D.D.; SCHNEEMAN, B.O. 1997 Fibra alimentaría. In: BOWMAN, B.; RUSSELL, R. Conocimientos actuales sobre nutrición. Washington: International Life Sciences Institute Press. p. 95-105.
GUIMARíES, S.F.; STORTI-FILHO, A. 2004 Produtos agrícolas e florestais como alimento suplementar de tambaqui em policultivo com jaraqui.Pesquisa Agropecuária Brasileira, 39(3): 293-296. http://dx.doi.org/10.1590/S0100-204X2004000300014.
HANSEN, J.O.; SHEARER, K.D.; OVERLAND, M.; PENN, M.H.;KROGDAHL, í"¦.; MYDLAND, L.T.; STOREBAKKEN, T. 2011
Replacement of LT fish meal with a mixture of partially deshelled krill meal and pea protein concentrates in diets for Atlantic salmon (Salmo salar). Aquaculture, 315(3): 275-282. http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2011.02.038.
KANEKO, J.J. 1989 Clinical biochemistry of domestic animals. 4th ed. San Diego: Academic. 932p.
KANSCI, G.; KOUBALA, B.B.; LAPE, I.M. 2003 Effect of ripening on the composition and the suitability for jam processing of different varieties of mango (Mangifera indica). African Journal of Biotechnology,
2(9): 296-300.
LARSEN, B.K.; DALSGAARD, J.; PEDERSEN, P.B. 2012 Effects of plant proteins on postpandrial, free plasma amino acid concentrations in rainbow trout (Oncorhyncus mykiss). Aquaculture, 326: 90-98. http://dx.doi.org/10.1016/j.aquaculture.2011.11.028.
LOCHMANN, R.; CHEN, R.; CHU-KOO, F.W.; CAMARGO, W.N.; KOHLER, C.C.; KASPER, C. 2009 Effects of carbohydrate-rich alternative feedstuffs on growth, survival, body composition, hematology and non-specifc
immune response of black pacu. Colossoma macropomum and red pacu. Piaractus brachypomus. Journal of the World Aquaculture Society, 40(1): 33-44. http://dx.doi.org/10.1111/j.1749-7345.2008.00232.x.
LOVELL, T. 1989 Nutrition and feeding of fish. New York: Van Nostrand Reinhold. 260p. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4757-1174-5.
LUCAS, C.M. 2008 Within flood season variation in fruit consumption and seed dispersal by two characin fishes of the Amazon. Biotropica, 40(5): 581-589. http://dx.doi.org/10.1111/j.1744-7429.2008.00415.x.
MACH, D.T.N.; NORTVEDT, R. 2011 Free amino acid distribution in plasma and liver of juvenile cobia (Rachycentron canadum) fed increased levels of lizardfish silage. Aquaculture Nutrition, 17(2): 644-656. http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2095.2010.00814.x. MARQUES, A.; CHICAYBAM, G.; ARAUJO, M.T.; MANHíES, L.R.T.;
SABAA-SRUR, A.U. 2010 Composição centesimal e de minerais de casca e polpa de manga (Mangifera indica L.) cv. Tommy atkins. Revista Brasileira de Fruticultura, 32(4): 1206-1210. http://dx.doi.org/10.1590/S0100-29452010005000117.
MELO, J.F.B.; LUNDSTEDT, L.M.; INOUE, L.A.K.; METÓN, I.; BAANANTE, I.; MORAES, G. 2016 Glycolysis and gluconeogenesis in the liver of catfish fed with different concentrations of proteins, lipids and carbohydrates. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 68(5): 1251-1258. http://dx.doi.org/10.1590/1678-4162-8337.
MIRANDA, E.C.; GUIMARíES, I.G.; CABRAL JUNIOR, C.R. 2009 Desempenho produtivo do tambaqui (Colossoma macropomum) alimentado com farinha de vagem de algaroba em substituição ao milho. Pubvet, 3: 1982-1263.
MORI-PINEDO, L.A.; PEREIRA-FILHO, M.; OLIVEIRA-PEREIRA, M.I. 1999 Substituição do fubá de milho (Zea mays. L.) por farinha de pupunha (Bactris gasipaes. H.B.K.) em ração para alevinos de tambaqui (Colossoma macropomum. Cuvier. 1818). Acta Amazonica, 23(3): 447-453. http://dx.doi.org/10.1590/1809-43921999293453.
MOYANO, F.J.; CARDENETE, G.; DE LA HIGUERA, M. 1991 Nutritive and metabolic utilization of proteins with glutamic acid content by the rainbow trout Oncorhyncus mykiss. Comparative Biochemistry and Physiology, 100(3): 759-762. http://dx.doi.org/10.1016/0300- 9629(91)90404-Z. PMid:1664307.
MUIN, H.; FATAH, N.N.A.; NOR, M.H.M.; RAZAK, S.A. 2013 Rice bran replacement in Clarias gariepinus fingerlings diets with Pleurotus florida Stalk. Sains Malaysiana, 42(8): 1109-1114.
NAGAE, M.Y.; HAYASHI, C.; SOARES, C.M.; FURUYA, W.M. 2002 Inclusão do milheto (Pennisetum americanum) em rações para alevinos de piavuçu (Leporinus macrocephalus). Revista Brasileira de Zootecnia, 31(5):
1875-1880. http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982002000800001.
NAQVI, S.U.F.; ABBAS, G.; AHMD, N.; AHMAD, I.; SHAHZAD, M.K.; QAMAR, S.H. 2015 Effect of replacement of maize gluten with raice bran (5:0 and 1:4) feed supplement on fish growth in a composite culture. Universal Journal of Agriculture Research, 3(4): 125-129.
NYINA-WAMWIZA, L.; WATHELET, B.; RICHIR, J.; ROLLIN, X.; KESTEMONT, P. 2010 Partial or total replacement of fish meal by local agricultural by-products in diets of juvenile African catfish (Clarias gariepinus): growth performance, feed efficiency and digestibility. Aquaculture Nutrition, 16(3): 237-247. http://dx.doi. org/10.1111/j.1365-2095.2009.00658.x.
PEREIRA JUNIOR, G.P.; PEREIRA, E.M.O.; PEREIRA FILHO, M.; BARBOSA, P.S.; SHIMODA, E.; BRANDÃO, L.V. 2013 Performance of juvenile tambaqui (Colossoma macropomum. Cuvier. 1818) fed diets containing crueira manioc flour (Manihot esculenta. Crantz) in replacement of corn (Zea mays). Acta Amazonica, 43(2): 217-226. http://dx.doi.org/10.1590/S0044-59672013000200013.
RíÅ GO, M.M.T.; NEIVA, J.N.M.; RíÅ GO, A.C.; CÂNDIDO, M.J.D.; CARNEIRO, M.S.S.; LÔBO, R.N.B. 2010 Chemical and bromatological characteristics of elephant grass silages containg a mango by-product. Revista Brasileira de Zootecnia, 39(1): 81-87. http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982010000100011.
RENUKDAS, N.; ENGLE, C.; LOCHMANN, R.; LI, M.H.; AVERY, J.; TUCKER, C.S.; BOSWORTH, B. 2014 Performance of alternative diets containing solvent-extracted distillers dried grains with soluble compared to traditional diets for pond-raised channel catfish. Ictalurus punctatus, and hybrid catfish, Ictalurus punctatus x Ictalurus furcatus.
Journal of the World Aquaculture Society, 45(3): 290-300. http://dx.doi.org/10.1111/jwas.12123.
RODRIGUES, A.P.O. 2016 Nutrição e alimentação do tambaqui (Colossoma macropomum). Boletim do Instituto de Pesca, 40(1): 135-145.
SAMPAIO-OLIVEIRA, A.M.B.M.; CYRINO, J.E.P. 2008 Digestibility of plant protein-based diets by largemouth bass Micropterus almoides. Aquaculture Nutrition, 14(4): 318-323. http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2095.2007.00533.x.
SIGNOR, A.A.; BOSCOLO, W.R.; FEIDEN, A.; SIGNOR, A.; REIDEL,A. 2007 Triguilho na alimentação da tilápia do nilo (Oreochromis niloticus L.): digestibilidade e desempenho. Ciência Rural, 37(4):1116-1121.
http://dx.doi.org/10.1590/S0103-84782007000400032.
SILVA, J.A.M.; PEREIRA-FILHO, M.; OLIVEIRA-PEREIRA, M.I. 2003 Frutos e sementes consumidos pelo tambaqui Colossoma macropomum (Cuvier. 1818) incorporados em rações. Digestibilidade e velocidade de trí¢nsito pelo trato gastrointestinal. Revista Brasileira de Zootecnia, 32(6): 1815-1824. http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982003000800003.
SILVA, P.C.; FRANí"¡A, A.F.; PADUA, D.M.C.; JACOB, G. 1997 Milheto (Pennisetum americanum) como substituto do milho (Zea mays) na alimentação do tambaqui (Colossoma macropomum). Boletim do Instituto de Pesca, 24(1): 125-131.
SIPAíÅ¡BA-TAVARES, L.H.S. 1995 Limnologia aplicada í aquicultura. Jaboticabal: Funep. 72p.
SKIBA-CASSY, S.; PANSERAT, S.; LARQUIER, M.; DIAS, K.; SURGET, A.; PLAGNES-JUAN, E.; KAUSHIK, S.; SEILIEZ, I. 2013 Apparent low ability of liver and muscle to adapt to variation of dietary carbohydrate: protein ratio in raibow trout (Oncorhynchus mykiss). British Journal of Nutrition, 109(8): 1359-1372. http://dx.doi. org/10.1017/S0007114512003352. PMid:22951215.
SOUZA, R.C.; MELO, J.F.B.; NOGUEIRA FILHO, R.M.; CAMPECHE, D.F.B.; FIGUEIREDO, R.A.C.R. 2013 Influência da farinha de manga no crescimento e composição corporal da tilápia do Nilo. Archivos de Zootecnia, 62(238): 217-225. http://dx.doi.org/10.4321/S0004-05922013000200007.
SOUZA, S.A.; SOUZA, R.C.; CAMPECHE, D.F.B.; CAMPOS, R.M.L.; MELO, J.F.B. 2014 Relação proteína: carboidrato no desempenho e no metabolismo de híbridos de Pseudoplatystoma fasciatum (fêmea) X Leiarius marmoratus (macho). Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 66(3): 879-886. http://dx.doi.org/10.1590/1678-41625954.
ULLOA ROJAS, J.B.; VERRETH, J.A.J. 2003 Growth of Oreochromis aureus fed with diets containing graded levels of coffee pulp and reared in two culture systems. Aquaculture, 217(1-4): 275-283. http://dx.doi.org/10.1016/S0044-8486(02)00273-9.
XAVIER, B.; SAHU, N.P.; PAL, A.K.; JAIN, K.K.; MISRA, S.; DALVI, R.S.; BARUAH, K. 2012 Water soaking and exogenous enzyme treatment of plant based diets: effect on growth performance, whole-body composition and digestive enzymes activities of rohu, Labeo rohita (Hamilton), fingerlings. Fish Physiology and Biochemistry, 38(2): 341-
353. http://dx.doi.org/10.1007/s10695-011-9511-2. PMid:21611720
Downloads
Publicado
2018-12-22
Edição
Seção
Artigo científico
