Efeito da densidade de estocagem nos parí­¢metros zootécnicos da criação de camarões Litopenaeus schmitti

Autores

  • Jaime Elmer Quesada MÁRQUEZ Cristal Aquicultura LTDA
  • Edemar Roberto ANDREATTA Laboratório de Camarí­µes Marinhos, Departamento de Aquicultura. Universidade Federal de Santa Catarina
  • Luis VINATEA Bolsista de Produtividade CNPq. Laboratório de Camarí­µes Marinhos, Departamento de Aquicultura. Universidade Federal de Santa Catarina
  • Alfredo OLIVERA Bolsista de Produtividade CNPq. Laboratório de Camarí­µes Marinhos, Departamento de Aquicultura. Universidade Federal de Santa Catarina
  • Luis Otavio BRITO Doutorando em Recursos Pesqueiros e Aquicultura - UFRPE. Instituto Agronômico de Pernambuco - IPA, Departamento de Extensão Rural e Assistência Técnica.

Palavras-chave:

camarão branco, crescimento, sobrevivência

Resumo

Pós-larvas de Litopenaeus schmitti (0,081 ± 0,01 g) foram cultivadas nas instalações do Laboratório de Camarões Marinhos da Universidade Federal de Santa Catarina (LCM í  UFSC). O objetivo foi avaliar o efeito de três densidades de estocagem (8, 20 e 50 camarões m-2) nos parí­¢metros zootécnicos. Os camarões foram alimentados quatro vezes ao dia, a uma taxa que variou de 50% até 3% da biomassa. A renovação da água oscilou na faixa de 5-50% diariamente. Para análise estatí­­stica foram utilizados ANOVA e o teste de Tukey (Pâ"°¤0,05). Os resultados demostraram que a produtividade apresentou diferenças significativas, sendo de 463,2; 918,5 e 2.340 kg ha-1 por ciclo, para os tratamentos de 8, 20 e 50 camarões m-2, respectivamente. A sobrevivência foi superior a 90% nos tratamentos com 20 e 50 camarões m-2. O maior peso final foi verificado na densidade de 8 camarões m-2 (8,20 g), enquanto, nas densidades de 20 e 50 camarões m-2, os pesos finais foram de 4,95 e 5,38 g, respectivamente. O maior crescimento semanal (g) foi obtido no tratamento com 8 camarões m-2 (0,55 g). O fator de conversão alimentar (FCA) não apresentou diferenças significativas, variando entre 3,58 a 4,43. Variáveis de qualidade da água (oxigênio dissolvido, pH, salinidade, amônia, transparência e sólidos suspensos totais) não apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos e estiveram nas faixas aceitáveis para o cultivo de camarões marinhos. Os resultados de produção indicam efeito da densidade de estocagem no peso final (negativo), no crescimento semanal (negativo) e na produtividade (positivo).

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Publicado

2018-11-10

Edição

Seção

Artigo cientí­fico

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