Caracterização da piscicultura na microrregião da Baixada Cuiabana, Mato Grosso, Brasil
Palavras-chave:
análise socioeconômica, criação de peixes, peixes redondosResumo
Objetivou-se, com este estudo, caracterizar as pisciculturas localizadas na microrregião da Baixada Cuiabana-MT por meio de entrevistas junto a 26 piscicultores selecionados, que representam o universo das pisciculturas que estão em atividade. Os dados qualitativos foram submetidos ao teste estatístico qui-quadrado para diagnosticar a existência de correlação entre os mesmos, com 95% de confiança. Os resultados desta pesquisa permitem concluir que as espécies que compõem o grupo dos peixes redondos estão presentes em 100% das pisciculturas amostradas e são responsáveis por 88,2% da produção. O diferencial é a produção exclusivamente em viveiros e a maior área de lí¢mina d’água, com escala de produção superior í de outras regiões do país, com perspectiva de crescimento da área e da produtividade. Algumas ações devem ser implementadas: legislação objetiva e com pessoal qualificado, suficiente para vistoriar os empreendimentos; pesquisas aplicadas em manejo alimentar e produção de rações com melhor preço e qualidade; gerenciamento técnico e administrativo; utilização de juvenis com genética comprovada e monitoramento da qualidade da água. A piscicultura é a principal fonte de renda para 67,5% dos piscicultores entrevistados. O tamanho das pisciculturas não influenciou as variáveis relacionadas í implantação, condução e gestão da atividade. A demanda e preço da ração são as variáveis que mais direcionam a tomada de decisão do produtor rural. O principal canal de comercialização é o frigorífico, utilizado exclusivamente pelos médios e grandes piscicultores, sendo a maior parte do pescado comercializada processada.
Referências
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Publicado
2018-07-13
Edição
Seção
Artigo científico
