Yield of hatchery produced seeds of oyster Crassostrea gasar cultivated in Santa Catarina - Brazil

Authors

  • Cláudio Rudolfo TURECK Laboratório de Aquicultura (LAQUA) -  Universidade da Região de Joinville -  UNIVILLE, Unidade São Francisco do Sul
  • Fernanda VOLLRATH Laboratório de Aquicultura (LAQUA) -  Universidade da Região de Joinville -  UNIVILLE, Unidade São Francisco do Sul
  • Cláudio Manoel Rodrigues de MELO Laboratório de Moluscos Marinhos (LMM) -  Universidade Federal de Santa Catarina -  UFSC
  • Jaime Fernando FERREIRA Laboratório de Moluscos Marinhos (LMM) -  Universidade Federal de Santa Catarina -  UFSC

Keywords:

oysters culture, handling, mangrove oyster

Abstract

The aim of this study was to verify the yield of hatchery produced seeds of the mangrove oyster Crassostrea gasar cultivated from May to July (2008) in a floating boxes system at two locations (48°32'W - 27°29'S, Sambaqui - Florianópolis and 48°50'W - 26°28'S, Iperoba - São Francisco do Sul). Management with pressured freshwater was performed weekly and four standardized sifting was done twice a month. At each sifting, the volume of seeds was calculated, as well as quantified by size. The results have shown the yield of 95.3% in Sambaqui and 58.7% in Iperoba, after nine weeks of cultivation and four siftings. Management techniques of seed used for Crassostrea gigas have proven to be efficient for the native species C. gasar. Both locations can be considered appropriate for the step of growing seeds.

References

ABSHER, T.M. 1989 Populações naturais de ostras do gênero Crassostrea do litoral do Paraná:desenvolvimento larval, recrutamento e crescimento.São Paulo. 143p. (Tese de doutorado. Instituto Oceanográfico, USP).

ABSHER, T.M. e CHRISTO, S.W. 1993 Índices de condição de ostras da região entre-marés da Baí­­a de Paranaguá, Paraná. Brazilian Archives of Biology and Technology, 36(2): 253-261.

ARANA, L.V. 2004 Fundamentos de Aquicultura.UFSC, Florianópolis. 349p.

BASTOS, D.S. 2003 Novo sistema de berçário para aumentar a eficiência e o rendimento no cultivo de sementes de Crassostrea gigas. Florianópolis. 45p.
(Tese de Mestrado em Aquicultura.Universidade Federal de Santa Catarina).
Disponí­­vel em: http://repositorio.ufsc.br

BAYNE, B.L. 2002 A physiological comparison between Pacific oysters Crassostrea gigas and Sydney Rock oysters Saccostrea glomerata: food,feeding and growth in a shared estuarine habitat. Marine Ecology Progress Series, 232: 163-178.

BEGON, M.; HARPER, J.; TOWNSEND, C. 2007 Ecologia: de Indiví­­duos a Ecossistemas. 4ª ed. Porto Alegre: Artmed Editora S/A. 740p.

BERNARD, F.R. 1983. Physiology and the mariculture of some northeastern Pacific bivalve molluscs. Canadian Special Publication of Fisheries and Aquatic Sciences, 63: 24p.

CHAPARRO, O.R. 1998 Manual de Cultivo de la ostra chilena (Ostrea chilensis). Ed. Universidad Austral de Chile, Instituto de Biologí­­a Marina.16p.

CHENG, W.; YEH, S.H.; WANG, C.S.; CHEN, J.C. 2002 Osmotic and ionic changes in Taiwan abalone Haliotis diversicolor supertexta at different salinity levels. Aquaculture, 203: 349-357.

COSTA, S.W; GRUMANN, A.; OLIVEIRA NETO,F.M. de; ROCKZANSKI, M. 1998 Cadeias
produtivas de Santa Catarina: Aquicultura e Pesca. Florianópolis; EPAGRI, Boletim Técnico, 97: 62p.

DEVAKIE, M.N. e ALI, A.B. 2000 Salinitytemperature and nutritional effects on the
setting rate of larvae of the tropical oyster Crassostrea iredali. Aquaculture, 184: 105-114.

EPAGRI - Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural do Estado de Santa Catarina.2012 Sí­­ntese informativa da Maricultura 2011.Disponí­­vel em: http://www.cedap.epagri.sc.gov.br. Acesso em: 24 ago. 2012.

FERREIRA, J.F.; BESEN, K.; WORMSBECHER, A.G.;SANTOS, R.F. 2004 Physical-chemical
parameters of seawater mollusk culture sites in Santa Catarina-Brazil. Journal of Coastal Research, 39: 1.122-1.126.

FERREIRA, J.F.; SILVA, F.C.; GOMES, C.H.A.M.; FERREIRA, F.M. 2011 Produção programada e rastreabilidade de larvas e sementes de moluscos em Santa Catarina. Revista Brasileira de Reprodução Animal, 35(2): 192-197.

GOSLING, E. 2003 Bivalve molluscs: biology, ecology and culture. 1ª ed. Oxford: Fishing News Books.443p.

HAWKINS, A.J.S.; FANG, J.G.; PASCOE, P.L.; ZHANG, J.H.; ZHANG X.L.; ZHU, M.Y. 2001
Modelling short-term responsive adjustments in particle clearance rate among bivalve suspension-feeders: separate unimodal effects of seston volume and composition in the scallop Chlamys farreri. Journal of Experimental Marine
Biology and Ecology, 262: 61-73.

IGNACIO, B.L.; ABSHER T.M.; LAZOSKI, C.; SOLÉCAVA, A.M. 2000 Genetic evidence of the presence of two species of Crassostrea (Bivalvia:Ostreidae) on the coast of Brazil. Marine Biology,136: 987-991.

JORGENSEN, C.B. 1990 Bivalve filter feeding: hydrodynamics, bioenergetics, physiology and ecology. Fredensborg, Denmark: Olsen and Olsen. 140p.

KNIE, J.L.W. e GONZAGA, C.A.P. (coords.) 2002 Atlas ambiental da região de Joinville: complexo hí­­drico da Baí­­a da Babitonga. Florianópolis:FATMA/GTZ. 152p.

LAPí­Ë†GUE, S.; BOUTET, I.; LEITÃO, A.;HEUERTEBISE, S.; GARCIA, P.; HIRIOTQUIÉVREUX, C.; BOUDRY, P. 2002 TransAtlantic distribution of mangrove oyster species revealed by 16S mtDNA and karyological analyses. Biology Bull, 202: 232í 242.

LAZOSKI, C. 2004 Sistemática molecular e genética populacional de ostras brasileiras (Crassostrea spp.). Rio de Janeiro. 150p. (Tese de Doutorado.Universidade Federal do Rio de Janeiro).

LEGENDRE, P. e LEGENDRE, L.F.J. 1998. Numerical Ecology. Amsterdam, Elsevier. 853p.

LOPES, G.R.; GOMES, C.H.A.M.; TURECK, C.R.;MELO, C.M.R. 2013 Growth of Crassotrea gasar cultured in marine and estuary environments in Brazilian waters. Pesquisa Agropecuária Brasileira,48(7): 975-982.

LUCAS, J.S. 2008 Enviromental Influences. In:SOUTHGATE, P.C. e LUCAS, J.S. The Pearl
Oyster. Oxford: Elsevier. p.187-228.

MELO, E.; MARTINS, R.P.; FRANCO, D. 1999 Standing wave tide at Florianopolis Bay (Brazil) and its influence on Bay pollution. University Project Repport. 10p.

MPA - MINISTÉRIO DA PESCA E AQUICULTURA.2012 Boletim Estatí­­stico da Pesca e Aquicultura,Brasil 2010. Brasí­­lia. 128p. Disponí­­vel em:http://www.mpa.gov.br /imprensa/noticias/300-boletim-estatistico-da-pesca-e-aquicultura 2010 Acesso em: 11 nov. 2012.

MUND, B.; FERREIRA, J.F.; TURIM, C.; MELO, C.R.2006 Sistema de rastreabilidade em sementes de ostras para cultivo. In: AQUACIí­Å NCIA 2006, 2.,Bento Gonçalves, 14-17 ago./2006. Anais... Bento Gonçalves, CD-ROM.

NETO, F.M.O; SANTOS, A.A.; OLIVEIRA, R.S.; BEPPLER, J.E. 2003 Técnica canadense veio para solucionar o abastecimento de sementes da ostraCrassostrea gigas. Panorama da Aquicultura, 12(75):33-39.

PIE, M.R.; RIBEIRO, R.O.; BOEGER, W.A.;OSTRENSKY, A.; FALLEIROS, R.M.; ANGELO,
L. 2006 A simple PCR-RFLP method for the discrimination of native and introduced oyster species (Crassostrea brasiliana, C. rhizophorae and C. gigas; Bivalvia: Ostreidae) cultured in Southern Brazil. Aquaculture Research, 37: 1598í 1600.

PEREIRA, O.M.; HENRIQUES, M.B.; MACHADO,I.C. 2003 Estimativa da curva de crescimento da ostra Crassostrea brasiliana em bosques de mangue e proposta para sua extração ordenada no estuário de Cananeia, SP, Brasil. Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, 29(1): 19-28.

POLI, C.R. 2004 Cultivo de ostras do Pací­­fico (Crassostrea gigas, 1852). In: POLI, C.R.; POLI,A.T.; ANDREATTA, E.; BELTRAME, E. Aquicultura: experiências brasileiras.
Florianópolis: UFSC/Multitarefa Editora Ltda.p.251-266.

PROENí­"¡A, C.E.M. 2001 Plataforma do agronegócio da malacocultura. Brasí­­lia: CNPQ/DPA/MAPA. 76p.

RAMOS, R.S. e CASTRO, A.C.L. 2004 Monitoramento das variáveis fí­­sico-quí­­micas no cultivo de Crassostrea rhizophorae no estuário de PaquatiuaAlcí­¢ntara/MA. Boletim do Laboratório de Hidrobiologia, 17: 29-42.

REES, J.G.; BREWARD, N.; MADDOCK, J.E.L.; FERGUSON, A.J.; WILLIAMS, T.M. 1998
Avaliação da contaminação por metais e compostos orgí­¢nicos selecionados em sedimentos e águas costeiras da Baí­­a de Sepetiba, Estado do Rio de Janeiro, Brasil. Relatório técnico wc/98/30. Série de Geologia do Ultramar. British Geological
Survey. 98p.

ROMERO, S.M.B. e MOREIRA, G.S. 1981 Efeitos combinados de salinidade e temperatura na sobrevivência de embriões e veligers de Perna perna (Linné, 1758) (Mollusca-Bivalvia). Boletim de Fisiologia Animal da Universidade de São Paulo,
5: 45-58.

ROSS, P.G.; MURRAY, T.; LUCKENBACH, M. 2003 Fisheries in resources in Virginia: Suportting the development of oyster aquaculture. World Aquaculture, 35(2): 10-13.

STRICKLAND, J.D.H. e PARSONS, T.R. 1965 A manual of seawater analysis. Bulletin Fisheries research Board of Canada, 125: 1-205.

WARD, J.E.; LEVINTON, J.S.; SHUMWAY, S.E. 2003 Influence of diet on pre-ingestive particle processing in bivalves: I: Transport velocities on the ctenidium. Journal of Experimental Marine Biology and Ecology, 293: 129-149.

WARD, J.E. e MACDONALD, B.A. 1996 Preingestive feeding behaviors of two sub-tropicalbivalves (Pinctada imbricata and Arca zebra): Responses to an acute increase in suspended sediment concentration. Bulletin of Marine Science, 59: 417-432.

WARD, J.E. e SHUMWAY, S.E. 2004 Separating the grain from the chaff: particle selection in suspension- and deposit-feeding bivalves. Journal of Experimental Marine Biology and Ecology,300: 83-130.

Published

2018-11-15

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >>