Soybean oil used on pre and post processing of diets for Nile tilapia

Authors

  • Pedro Oliveira MOREIRA Falbom Agroindustrial Ltda
  • Joana D'Arc Maurício ROCHA Programa de pós-graduação da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE)
  • Thibério Carvalho da SILVA Programa de pós-graduação da Universidade Estadual de Maringá (UEM)
  • Fábio BITTENCOURT Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), Centro de Engenharias e Ciências Exatas, Curso de Engenharia de Pesca http://orcid.org/0000-0001-5894-7158
  • Dacley Hertes NEU Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), Faculdade de Ciências Agrárias (FCA) http://orcid.org/0000-0001-5130-773X
  • Wilson Rogério BOSCOLO Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), Centro de Engenharias e Ciências Exatas, Curso de Engenharia de Pesca

Keywords:

soybean oil, nutrition, lipid

Abstract

The aim was to evaluate the influence of different application forms of soybean oil in diets for Nile tilapia performance. We used 192 fish with average weight of 15.34 ± 0.60 g and average total length of 8.61 ± 2.11 cm. We made isocaloric diets in three application forms: oil after extrusion, oil before extrusion, oil before and after extrusion and one control diet without soybean oil, totaling four treatments with four replicates. We evaluated the performance parameters, filet chemical composition and blood biochemistry. There were no difference (P>0.05) among the three different forms of soybean oil application and the control diet promoted the lowest results (P<0.05) in the performance. Regardless of its application, the inclusion of soybean oil did not influence the analyzed variables, although its use concomitant to a source of carbohydrate has provided better performance of Nile tilapia juveniles.

References

BOSCOLO, W.R.; HAYASHI, C.; MEURER, F. 2002 Apparent digestibility of the energy and
nutrients of conventional and alternatives foods for Nile Tilapia (Oreochromis niloticus, L.).
Brazilian Journal Animal Science, 31(2): 539-545.

BOSCOLO, W.R.; HAYASHI, C.; FEIDEN, A.;MEURER, F.; WOLFF, L. 2004 Desempenho e caracterí­­sticas de carcaça de tilápias-do-Nilo (Oreochromis niloticus L.) alimentadas com rações
contendo diferentes ní­­veis de gordura. Acta Scientiarum Animal Sciences, 26(4): 443-447.

BOSCOLO, W.R.; FEIDEN, A.; SIGNOR, A.; SIGNOR, A.A.; BARD, J.J.; ISHIDA, F.A. 2006 Energia digestí­­vel para alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Revista Brasileira de Zootecnia, 35(3): 629-233.

BROWN, M.L.; NEMATIPOUR, G.R.; GATLIN, D.M.1992 Dietary protein requirement of juvenile
sunshine bass at different salinities. The Progressive of Fish Culturist, 54(3): 148-156.

EL-SAYED, A.F.M. 2006 Tilapia Culture. CABI publishing, Massachusetts, EUA. 277p.

FAO - FISHERIES AND AQUACULTURE DEPARTMENT. 2012 The State of World Fisheries
and Aquaculture. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome. 209p.

FURUYA, W.M.; PEZZATO, L.E.; BARROS, M.M.; BOSCOLO, W.R.; CYRINO, J.E.P; FURUYA,V.R.B.; FEIDEN, A. 2010 Tabelas brasileiras para a nutrição de tilápias. GFM, Toledo. p.100.

HENRE, G.I.; MOMMSEN, T.P.; KROGDAHL, A. 2002 Carbohydrates in fish nutrition: effects on
growth, glucose metabolism and hepatic enzymes. Aquaculture Nutrition, 8(3): 175-194.

HIGUCHI, L.H.; FEIDEN, A.; MATSUSHITA, M.;SANTAROSA, M.; ZANQUI, A.B.;BITTENCOURT, F.; BOSCOLO, W.R. 2013 Quantificação de ácidos graxos de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) alimentados com diferentes fontes de óleos vegetais. Semina: Ciências Agrárias, 34(4): 1913-1924.

HRUBEC, T.C.; CARDINALE, J.L.; SMITH, S.A.;2000 Hematology and plasma chemistry reference intervals for cultures tilapia (Oreochromis hybrid). Veterinary Clinical Pathology,29(1): 7í 12.

INSTITUTO ADOLFO LUTZ 2008 Métodos fí­­sicoquí­­micos para análises de alimentos. Secretaria de
Estado da Saúde, São Paulo, Brasil. 877p.

LANNA, E.A.T.; PEZZATO L.E.; FURUYA, W.M.;VICENTINI, C.A.; CECON, P.R.; BARROS, M.M.2004 Fibra bruta e óleo em dietas práticas para alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Revista Brasileira de Zootecnia, 33(6):2177-2185.

MENOYO, D.; DIEZ, A.; LOPES-BOTE, C.J.; CASADO, S.; OBACH, A.; BAUTISTA, J.M. 2006 Dietary fat type affects lipid metabolism in atlantic salmon ( Salmo salar L.) and differentially regulares glucose transporter Glut 4 expression in muscle. Aquaculture, 261(1): 294-304.

MEURER, F.; HAYASHI, C.; BOSCOLO, W.R.;SOARES, C.M. 2002 Lipí­­deos na alimentação de alevinos revertidos de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus L.). Revista Brasileira de Zootecnia, 31(2): 566-573.

NRC - NATIONAL RESEARCH COUNCIL. 2011 Nutrient requirements of fish and shrimp.National
Academy of Science, Washington. 376p.

NEU, D.H.; FURUYA, W.M.; BOSCOLO, W.R.;POTRICH, F.R.; LUI, T.A., FEIDEN, A. 2013 Glycerol inclusion in the diet of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) juveniles. Aquaculture Nutrition, 19(2): 211-217.

PORTZ, L. e FURUYA, W.M.F. 2012 Energia, proteí­­na e aminoácidos. In: FRACALOSSI, D.M.;
CYRINO, J.E.P. (eds) Nutriaqua: Nutrição e Alimentação de Espécies de Interesse para a
Aquicultura Brasileira. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática,
p.65-77

ROCHA, M.A. da.; GRUMADAS, C.E.S.; RIBEIRO,E.L. de. A.; MIZUBUTI, I.Y.; LUDOVICO, A.;
CONSTATINO, C. 2012 Determinação da dose ótima de cloridrato de benzocaí­­na na anestesia
de tilápias (Oreochromis niloticus). Semina: Ciências Agrárias, 33(6): 2403-2410.

ROKEY, G.J.; PLATTNET, B.; SOUZA, E.M. 2010 Feed extrusion process description. Revista
Brasileira de Zootecnia, 39(supl. especial): 510-518.

ROSTAGNO, H.S.; ALBINO, L.F.T.; DONZELE, J.L;GOMES, P.C.; OLIVEIRA, R.F.; LOPES, D.C.;FERREIRA, A.S.; BARRETO, S.L.T. 2005 Tabelas brasileiras para aves e suí­­nos - Composição de alimentos e exigências nutricionais. Viçosa, MG:Universidade Federal de Viçosa. 186p.

SCORVO-FILHO, J.D.; FRASCÁ-SCORVO, C.M.D.;ALVES, J.M.C.; SOUZA, F.R.A. 2010 A tilapicultura
e seus insumos, relações econômicas. Revista Brasileira de Zootecnia, 39(supl. especial): 112-118.
TENGJAROENKUL, B.; SMITH, B.J.; CACECI, T.;

SMITH, S.A. 2000 Distribution of intestinal enzyme activities along the intestinal tract of
cultured Nile tilapia, Oreochromis niloticus. Aquaculture, 182(3): 317-327.

Published

2018-07-18

Most read articles by the same author(s)

<< < 1 2