Cultivo de alevinos de tilápia em sistema de bioflocos sob diferentes relações carbono/nitrogênio

Resumo

Na presente pesquisa avaliou-se o efeito da relação carbono/nitrogênio (C:N) na qualidade da água, produtividade e composição centesimal dos alevinos de Oreochromis niloticus durante 58 dias de cultivo. O desenho experimental consistiu em quatro tratamentos: um sistema convencional (controle) e três sistemas de biofloco (CN10, CN15 e CN20). Foram utilizadas 12 unidades experimentais de 0,04 m³ com 30 peixes (750 peixes m^-3) com peso médio individual de 1,55 ± 0,01 g. Verificou-se a existência de interação entre os parí­¢metros de qualidade da água do sistema de biofloco e os parí­¢metros produtivos dos alevinos de tilápia. O tratamento CN10 apresentou baixa produção de sólidos sedimentáveis, 38,61 ± 0,54 mL L^-1 (p<0,05), fato esse que contribuiu para o rápido crescimento dos indiví­­duos (21,7 ± 2,18 g), atingindo produtividade final média de 15,50 ± 0,81 kg m^-3 (p<0,05). É possí­­vel concluir que o cultivo de alevinos de O. niloticus no sistema biofloco com uma relação C:N de 10 apresentou o melhor rendimento de produção quando comparado aos outros tratamentos (CN15 e CN20).