Efeito da suplementação alimentar com cromo trivalente em pacu, Piaractus mesopotamicus(Holmberg, 1887), mantido em diferentes densidades de estocagem. Parí­¢metros fisiológicos

Autores

  • Rodrigo Yudi Fujimoto Bolsista de Doutorado (Fapesp proc.: 01/01265-0) - Laboratório de Patologia de Organismos Aquáticos Centro de Aq-­¼icultura da Unesp-Caunesp
  • Marcello Pardi de Castro Laboratório de Patologia de Organismos Aquáticos - Centro de Aq-­¼icultura da Unesp-Caunesp
  • Flávio Ruas de Moraes Bolsista de Produtividade em pesquisa CNPq Laboratório de Patologia de Organismos Aquáticos -  Centro de Aq-­¼icultura da Unesp-Caunesp / Departamento de Patologia Veterinária -  Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da Unesp http://orcid.org/0000-0001-6607-8650
  • Flávio Daolio Gonçalves Departamento de Morfologia e Fisiologia animal - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da Unesp

Palavras-chave:

cortisol, glicogênio, estresse, cromo, Piaractus mesopotamicus

Resumo

O objetivo do ensaio foi avaliar os possí­­veis efeitos da suplementação alimentar com cromo trivalente e do confinamento em duas densidades de estocagem durante 30 dias sobre o cortisol plasmático, a glicemia e o glicogênio hepático de pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887). Exemplares jovens de pacu foram alimentados com dieta suplementada ou não suplementada com cromo trivalente (0, 6, 12, 18 mg de cromo/kg de ração), e mantidos em duas densidades de estocagem (4 e 20 kg/m3). Os resultados demonstram que a concentração de cortisol plasmático foi maior nos peixes alimentados com dieta isenta de cromo e menor naqueles alimentados com dieta suplementada, sugerindo possí­­vel efeito antiestressante nos primeiros sete dias de ensaio. Todavia não houve diferença significativa (P > 0,01) entre os valores de glicemia observados quando se consideram os diferentes ní­­veis de suplementação testados e as diferentes densidades de estocagem, porém registrou-se aumento da glicemia nos sete primeiros dias do experimento e sua posterior redução, mantendo-se constante até o final do experimento. Quinze dias após o iní­­cio do ensaio observou-se diminuição do estoque de glicogênio hepático nos peixes que receberam suplementação alimentar de 6,0 mg de cromo/kg de ração, sendo o mesmo recuperado após 30 dias. Portanto, nas condições deste ensaio, a suplementação da dieta com 18 mg de cromo/kg mostrou-se interessante durante os sete primeiros dias de confinamento.

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Publicado

2018-10-29

Edição

Seção

Artigo cientí­fico

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