RESÍDUO DE CERVEJARIA NA ALIMENTAÇÃO DE TAMBAQUI, Colossoma macropomum (CUVIER, 1818)

Autores

  • Cristianne Borges MIGUEL Biólogo Graduados pela Universidade Católica de Goiás
  • William Damásio CRUZ Biólogo Graduados pela Universidade Católica de Goiás
  • Alexandre Delgado BONIFÁCIO Eng. De Pesca, Pesquisador da EMATER, Estação Experimental de Anápolis
  • Fernando Alvarenga REIS Zootecnista, M.Sc, Nutrição, Pesquisador da EMATER, Estação Experimental de Anápolis http://orcid.org/0000-0002-9903-3384
  • Afonso Pereira FIALHO Biólogo, Professor da Universidade Católica de Goiás

Palavras-chave:

Colossoma macropomum, alevinos, alimentação, resí­­duos de cervejaria

Resumo

Um experimento foi conduzido no Centro de Biologia Aquática da Universidade Católica de Goiás no perí­­odo de 16 de agosto a 6 de novembro de 1995. Foram utilizados seis viveiros de 60 m2, escavados em terreno natural e povoados com alevinos de tambaqui na densidade de 1 peixe/m2 e peso médio inicial de 1,12 ± 0,8 g. Utilizaram-se, nos tratamentos I e II, resí­­duo de cervejaria contendo 36% de proteí­­na bruta (I) e ração comercial com 34% de proteí­­na bruta (II), fornecidos na proporção de 6% da biomassa de cada viveiro. Os peixes apresentaram peso médio final de 24,42 g com a ração comercial e 17,84 g com o resí­­duo de cervejaria e conversão alimentar de 1,15 e 1,29, respectivamente. O resultado demonstra a viabilidade do uso do resí­­duo de cervejaria na alimentação de tambaqui.

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Publicado

2019-04-17

Edição

v. 24 n. Especial (1997): BOLETIM DO INSTITUTO DE PESCA

Seção

Artigo cientí­fico