Comparação entre o sistema de bioflocos e aquamimicry no cultivo de Litopenaeus vannamei em viveiros revestidos no sul do Brasil

Resumo

Este trabalho comparou as tecnologias sistema de bioflocos e aquamimicry em viveiros revestidos de Litopenaeus vannamei, usando densidade de 60 camarões·m^-2. O experimento teve duração de 120 dias e envolveu dois tratamentos, bioflocos (TBio) e aquamimicry (TMi), e três repetições para cada um. Em ambos os tratamentos, osvalores médios dos parâmetros de qualidade da água foram os seguintes: temperatura = 24,0 ± 0,32 °C, oxigêniodissolvido = 8,00 ± 0,45 mg·L^-1, pH = 8,40 ± 0,20, e alcalinidade = 240,01 ± 37,15 mg·L^{- 1}. O controle da qualidade da água foi efetivamente mantido em ambos os tratamentos, indicando a capacidade do sistema aquamimicry de reciclar eficientemente os nutrientes encontrados na água dos tanques revestidos. Além disso, ambos os tratamentos demonstraram eficiência na produção de camarões. Os camarões procedentes do tratamento TMi atingiram peso final médio de 11,73 ± 2,21 g, sobrevivência média de 53,3 ± 15,2% e produtividade de 3,56 ± 0,15 ton·ha^-1. Os camarões do TBio alcançaram peso final de 11,48 ± 1,25 g, sobrevivência de 63,3 ± 8,16% e produtividade de 4,08 ± 1,10 ton·ha^-1. O presente estudo demonstrou que viveiros do tratamento TMi apresentaram desempenhos zootécnicos próximos aos dos viveiros do tratamento TBio. Os resultados alcançados podem contribuir para o aprimoramento desse sistema de cultivo com o objetivo de utilizá-lo em densidades de estocagens mais elevadas.